Controleer de ingrediëntenlijst:

* Zoek naar een van de volgende ingrediënten afkomstig van tarwe, rogge of gerst:

- Tarwe

- Meel

- Griesmeel

- Bulgur

- Gespeld

-Farina

- Griesmeel

- Rogge

- Gerst

- Mout

- Biergist

- Tarwekiemen

- Durum

- Kamut

- Eenkoren

- Triticale

Houd rekening met verborgen bronnen:

*Sommige voedingsmiddelen bevatten mogelijk geen van deze ingrediënten, maar zijn toch besmet met gluten. Voorbeelden zijn onder meer:

- Sauzen en dressings

- Specerijen

- Soepen

Zoek naar een glutenvrij etiket:

* Producten die gecertificeerd glutenvrij zijn, zijn doorgaans voorzien van een etiket op de verpakking. Dit betekent dat het product is getest en minder dan 20 delen per miljoen gluten bevat.

Vraag het aan de fabrikant:

*Als u niet zeker weet of een product gluten bevat of niet, kunt u altijd contact opnemen met de fabrikant en dit navragen.