Diabetes mellitus is een ziekte die wordt gekenmerkt door een abnormaal hoge bloedsuikerspiegel . Het is het resultaat van de niet - productie van of onvoldoende gebruik van insuline hormonen door het lichaam af te breken glucose in energie. Diabetici hebben speciale voedingsbehoeften , en wanneer deze behoeften wordt voldaan , hebben ze minder diabetische complicaties en een betere algemene gezondheid . Koolhydraten hebben een hoge glycemische index, die diabetes verergert . Verzadigde vetten leiden tot een hoog cholesterolgehalte , die niet goed is voor het hart , en diabetici zijn bijzonder gevoelig voor hart complicaties . Eiwitten en vetten produceren ook glucose wanneer geassimileerd , en daarmee hun aandeel in een dieet te worden geregeld. Hoe veel te eten ?

Diabetische vrouwen die zijn petite en actieve of middelgrote omvang en het leiden van een sedentaire levensstijl hoeft alleen maar 1200-1600 calorieën per dag . Diabetische grote vrouwen en kleine , middelgrote of grote mannen die relatief inactief moet eten ongeveer 1600-2000 calorieën per dag . Diabetische Middelgrote /grote mannen en grote vrouwen die zeer actief zullen 2000-2400 calorieën per dag nodig .
Wat te eten ?

Het Diabetes Voedsel Piramide is goedgekeurd door De American Diabetes Association en de American Dietetic Association ( ADA ) verdeelt al het voedsel in zes groepen ; zetmelen , fruit , groenten , melk , vlees , vetten en oliën . De zetmelen liggen aan de basis van de piramide , waarbij de grootste doorsnede . Dit betekent dat je meer porties van zetmeel in vergelijking met het voedsel hoger op de piramide te eten . Terwijl het eten van zetmeel , moet diabetici bevatten zetmeelrijke groene groenten zoals groene erwten en groene Lima bonen als ze meer vezels , voedingsstoffen en mineralen dan andere zetmeelrijke voedsel opties . Mineralen zijn goed voor het regelen van de bloedsuikerspiegel .

Voedzame niet- zetmeelrijke groenten en fruit liggen op het volgende niveau van de piramide .

Bij het kiezen van melkproducten , kiezen voor magere melk en melkproducten een aanvoer van eiwitten , calcium en vitaminen te verkrijgen zonder het verkrijgen van gewicht .

Diabetici moeten mager vlees en gevogelte aan eiwitten en mineralen binnen te krijgen eet .

vetten, alcohol en snoep liggen aan de bovenkant of de kleinste deel van de piramide . Naast meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetten in voedingsmiddelen zoals olijfolie , amandelen , pecannoten , cashewnoten , pinda's , lijnzaad en walnoten vervangen van andere ongezonde vetten , zijn deze voedingsmiddelen het best helemaal vermeden worden door diabetici .

De door deze voorgeschreven porties piramide zijn zes tot 11 zetmeel porties , 3-5 porties groente , 2-4 porties fruit , 2-3 porties melk en 4-6 gram vlees per dag .

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) voorgeschreven een nieuw systeem genaamd ' My Piramide . ' De piramide voorstanders eten van granen ( de helft van de dagelijkse inname zou moeten zijn volle granen ) , donkergroen en oranje groenten en droge bonen en erwten , fruit ( minder drinken vruchtensappen ) , vetarme of vetvrije melk en mager vlees en gevogelte .
diabetici percentages

Diabetici moeten de bron slechts 20 procent van hun dagelijkse calorie behoeften van eiwitten . Dertig procent van hun calorieën moet worden vetten , waarvan slechts maximaal 10 procent worden verzadigde vetten . Slechts 50 tot 60 procent van hun calorieën moet worden verkregen uit koolhydraten . Diabetici moeten voedingsvezels , vooral oplosbare vezels die niet van suiker in het bloed niet los wanneer verteerd verbruikt. Dit helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Wanneer

eet Diabetici moeten vijf kleine maaltijden per dag in plaats van drie grote maaltijden te eten . De porties koolhydraten die nodig is om 50 procent van de totale calorie- behoeften per dag bijdragen moeten worden gespreid over de verschillende maaltijden .
Diabetische gewicht en gezondheid

Diabetici moeten vermijden verkrijgen van extra gewicht . Diabetici met overgewicht moet het extra gewicht te verliezen . Omdat het een gezond gewicht verbetert het vermogen van het lichaam om insuline te gebruiken om een lagere bloedsuikerspiegel . Voor volwassenen is een body mass index of BMI van 19-24,9 beschouwd in de gezond gewicht bereik. Daarboven is een ongezond gewicht bereik en een BMI van 30 of meer betekent dat je zwaarlijvig bent . Obesitas moedigt hoge cholesterol en hoge bloeddruk die hartkwalen veroorzaken .