Volgens Maria Collazo - Clavell , MD , "Sommige mensen met diabetes gebruiken de glycemische index als leidraad bij de keuze van voedingsmiddelen --- vooral koolhydraten --- of maaltijd planning . De glycemische index gelederen koolhydraat - bevattende voedingsmiddelen op basis van hun effect op de bloedsuikerspiegel . "
goede koolhydraten
Goede koolhydraten zijn in fruit, groenten en volle granen . De vuistregel is dat deze koolhydraten zijn in hun natuurlijke staat . Voedingsmiddelen zoals deze worden laag beoordeeld op de glycemische index .
Low GI- Effecten
Na je eet goede koolhydraten , je lichaam neemt de tijd te breken naar beneden , zodat de glucose wordt vrijgegeven in de bloedbaan op een stabiel tempo . Daarom is een gelijkmatige en langdurige afgifte van insuline aan de bloedbaan optreedt . De bloedsuikerspiegel stijgt en daalt geleidelijk , die een voortdurende bron van energie voor het lichaam .
Slechte koolhydraten
Slechte koolhydraten zijn verwerkt of geraffineerd voedsel dat niet in hun natuurlijke staat . Ze zijn meestal hoog op de glycemische index . Wat dit betekent is dat je lichaam snel breekt deze voedingsmiddelen en zet deze om in energie .
Hoge GI Effecten
Glucose wordt vrijgegeven aan de bloedbaan , waardoor een scherpe spike in de bloedsuikerspiegel . Insuline wordt vrijgegeven , of geïnjecteerd met medicijnen , deze stijging tegen . Deze overmaat aan glucose kan worden verbrand zeer snel , waardoor een dreigende crash .
Diabetes Voedsel Choices
Mensen met diabetes worden aangemoedigd om voedsel laag op de glycemische index koos . Verhoog hoeveelheid fruit, groenten en volle granen je . Vraag uw arts of voedingsdeskundige voor advies en ondersteuning .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win