Te vaak verwarren mensen met diabetes met het hebben van geen smaakpapillen . Het feit van de zaak is dat zelfs als je diabetes hebt , je nog wilt heerlijk eten hebben net als ieder ander . En je kunt. In feite , een dieet is niet zo beperkend als je zou denken en de meeste voedingsmiddelen , zelfs dessert, zijn prima zolang je de praktijk een goede voeding en een beetje van matiging . Het tellen van koolhydraten

De grootste vijand van de diabetische is koolhydraten . Koolhydraten verhogen bloedsuikerspiegel en omdat het doel van een dieet voor een diabetespatiënt is het bloedglucose in het gezonde bereik te houden , het tellen van de hoeveelheid koolhydraten in het dieet is een goede eerste stap . Een meerderheid van de producten hebben voedingswaarde-informatie op de etiketten , zodat u kunt de hoeveelheid koolhydraten je hebt met het op een maaltijd - by - maaltijd basis onderscheiden . Het tellen van koolhydraten vereist ook een aantal besluitvorming in dat je nog nodig hebt om te eten , maar het eten van een dieet rijk aan hoge carb voedingsmiddelen zal het bedrag van de andere , meer voedzame voedingsmiddelen die u gedurende de dag zou moeten hebben
Plate beperken . beheer

Diabetici krijgen tot allerlei nieuwe vaardigheden te leren . Niet alleen carb tellen maar plaat beheer , die zorgt voor een gezonder leven voor de diabetische . De truc achter plaat beheer is dat je deel van je bord en beslissen hoe je wilt om het te vullen . Je kunt vrijwel alles eten , maar je moet om gezonde keuzes te maken en beperken de portiegrootte van voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten , koolhydraten en suiker zijn . Deze moeten worden vervangen door gezonde alternatieven zoals vetarm , eiwitrijk vlees en weinig koolhydraten verse groenten .
Glycemische index

Een ander belangrijk instrument voor de diabetes in de strijd tegen de hoge bloedsuikerspiegel is de glycemische index . Alle voedingsmiddelen vallen op de glycemische index schaal. In principe is een voedsel dat een lage glycemische index zal niet verhogen de bloedsuikerspiegel bijna net zo veel als een voedsel dat hoog op de glycemische index tarieven heeft . Bewerkte voedingsmiddelen scoren zeer hoog op de glycemische index . Een gekookte groente hoger zal zijn dan een ruwe een geven. De glycemische index van fruit omhoog gaat hoe langer het wordt opgeslagen , omdat het afbreken van de hele tijd en dat meer suikergehalte creëert .