Begin een vegetarisch dieet is goed voor het lichaam op vele manieren , en met enkele strategische planning , het kan ook leiden tot gewichtsverlies . Lees verder voor een aantal tips over steeds een gezond vegetarisch en werken naar een gewichtsverlies doel met een vleesloze dieet . Een deskundig oordeel

Mayo Clinic voedingsdeskundige Dr Katherine Zeratsky zei dat er onderzoek dat laat zien mensen die een vegetarisch dieet te volgen eet minder calorieën en minder vet dan niet- vegetariërs . Ze zei dat ze kunnen ook lager lichaamsgewicht in vergelijking met hun hoogte . Maar ze zei ook dat de overstap naar een vegetarisch dieet zal niet garanderen sure-fire gewichtsverlies. " De basis van het bereiken en handhaven van een gezond gewicht is voor iedereen hetzelfde : Eet een gezond dieet en evenwicht calorieën gegeten met verbrande calorieën , " zei Zeratsky . " Vegetariërs --- als niet-vegetariërs --- kan slechte voedingskeuzes die bijdragen tot gewichtstoename , zoals grote delen van high-fat , high-calorie voedsel of voedsel met weinig of geen voedingswaarde te maken. "


Dietary Tips

Voor optimale gewichtsverlies , moet vegetariërs plannen van een dieet op dezelfde manier als een niet - vegetarisch . Ervoor zorgen dat een dieet is laag in vet en voedzaam is altijd belangrijk . Vegetariërs kunnen missen eiwit , dus zorg ervoor dat er veel goede bronnen van deze vitamine in een vegetarisch dieet is noodzakelijk . Sommige eiwitrijke voedingsmiddelen zijn vis ( waarvan sommige vegetariërs nog steeds eten , ) eieren en zuivel . Enkele goede bronnen van eiwitten zijn ook hoog in vet, dus zorg ervoor dat de bronnen van eiwitten in de voeding zijn gezonde mensen , zoals bonen , magere kaas , vetarme pindakaas en voedsel gemaakt van soja.

Recept Ideeën

Zorg ervoor dat de bereidingswijzen in een vegetarisch dieet gezond zijn. Vermijd frituren . Probeer in plaats daarvan braden in olijfolie , grillen tofu of stomen groenten. Er zijn veel goede bronnen voor vegetarische recepten . Website van Martha Stewart is een goede bron , net als haar blad " Everyday Food, " waar de recepten zijn lekker en vaak makkelijk te bereiden . Een andere goede bron is de voedsel blog " 101 Kookboeken , " die veel vegetarische recepten die lekker in elk seizoen zijn voorzien .