Met een obesitas-epidemie in Amerika , dat is het bereiken van epische proporties , miljoenen mensen op zoek zijn naar manieren om af te slanken en leiden gezondere levensstijl . Met duizenden dieet producten op de markt , het is gemakkelijk te zien waarom veel mensen zijn verward over wat werkelijk in het voedsel dat ze in hun lichaam zetten . De verwarring met suiker alcoholen is niet anders . Definitie

Suikeralcohol is de algemene naam voor verschillende zoetstoffen afgeleid van granen , vooral maïs. Suikeralcoholen , ook bekend als polyolen , eigenlijk geen suiker of alcohol maar bevatten kenmerken van beide. Suiker alcoholen hebben een zoete smaak en komen meestal in vloeibare vorm . Ze worden toegevoegd aan levensmiddelen in plaats van suiker om calorieën te verminderen of te minimaliseren bloedsuikerspiegel pieken in diabetici en koolhydraatarme dieet .

Veelgebruikte suiker alcoholen omvatten maltitol , sorbitol , mannitol , xylitol , lactitol , erythritol en isomalt . Calorische waarden variëren van een tot drie calorieën per gram . Omdat suiker alcoholen zijn niet volledig geabsorbeerd door het darmkanaal , ze bevatten minder calorieën dan gewone suiker .
Waar vindt

Suikeralcoholen worden gevonden in een verscheidenheid van " licht , ' diabetische kinderen, suikervrij of verwerkt laag - koolhydraat voeding. Snoepjes, gebak , ijs , yoghurt , snack bars , granen en kauwgom bevatten vaak suiker alcohol . Tandpasta is een andere plek waar je misschien onverwacht vinden suiker alcohol , die niet bevorderen tandbederf als suiker doet .

Whole Foods algemeen geen suiker alcoholen bevatten . Groenten , fruit, vlees , onverwerkte zuivelproducten en volkoren granen zijn leegte van suiker alcoholen , want ze zijn van nature gezoet of hartig. Suikeralcoholen worden gemaakt tijdens de mechanische verwerking van granen, dus het is zeldzaam om ze te vinden in een natuurlijke bron van voedsel.
Weight Loss

Sinds suikeralcoholen zijn in calorieën minder dan gewone suiker of high - fructose corn syrup , deze zoetstoffen verlagen de totale calorie- inhoud van voedingsmiddelen . Daarnaast suiker alcohol minimaliseert de glycemische respons , of stijging van de bloedsuikerspiegel , die wordt gezien na het nuttigen van snoep of zetmeelrijke koolhydraten . Hierdoor suikeralcoholen vaak in voedingsmiddelen voor diabetici .

Dat suikeralcoholen niet leiden tot een stijging van de bloedsuikerspiegel betekent dat zij nuttig zijn bij het voorkomen van bloed - suiker crashes , wanneer geconsumeerd matiging . Deze crashes , die vaak een paar uur na het nuttigen van een hoog - koolhydraat voedsel zoals snoep of frisdrank , kan leiden tot honger en onbedwingbare trek . Door het houden van de bloedsuikerspiegel stabiel , kan suiker alcoholen helpen verminderen onbedwingbare trek later op de dag .
Bijwerkingen

Suikeralcoholen kan maagdarmklachten veroorzaken wanneer verbruikt dan. Gas, maagklachten, diarree , opgeblazen gevoel en intestinale geluiden kunnen worden ervaren door degenen wier lichamen zijn niet gewend aan de consumptie van suiker alcoholen.

Minimaliseer deze bijwerkingen door voorzichtig en slechts matig consumeren suiker alcoholen. Na verloop van tijd kan je lichaam gebruikt om de producten te worden en uw ongemak kan verminderen . U kunt ook een meer haastte respons met sommige vormen van suiker alcohol in vergelijking met anderen . Let op de soort suiker alcohol voordat je het verbruikt , zodat u kunt begrijpen hoe je lichaam reageert op het, en die informatie te gebruiken in de toekomst om ongemak te voorkomen .
Anders Zoetstoffen

Het is belangrijk op te merken dat niet alle suikervervangers worden beschouwd suiker alcoholen. Kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam ​​, saccharine en sucralose niet suikeralcoholen en zich niet op dezelfde manier . Veel voedingsmiddelen combineren deze kunstmatige zoetstoffen met suiker alcoholen . Sommige producten zelfs suiker mengen met suiker alcoholen enigszins lager caloriegehalte .

Lees labels zich bewust van zoetstoffen die in levensmiddelen , alsmede de mogelijke bijwerkingen . Producten die suiker alcoholen bevatten meestal voorzien van een waarschuwing die zegt overmatige consumptie kan gas of een opgeblazen gevoel veroorzaken . Als u deze waarschuwing ziet , kunt u erop vertrouwen dat u het nuttigen van een product dat suiker alcohol bevat .