De populariteit van koolhydraatarme diëten is gegroeid in de afgelopen jaren. Als onderzoekers meer leren over de rol van vezels , suiker en zetmeel in onze voeding , velen geloven dat overmatige consumptie van koolhydraten , in aanvulling op voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet , heeft geleid tot de obesitas-epidemie in Amerika . Door het verminderen van de hoeveelheid verzadigde vetten en geraffineerde koolhydraten in uw dieet , kunt u de controle over uw gezondheid en gewicht nemen zonder in te boeten smaak. De Amerikaanse dieet

Er zijn verschillende dingen te overwegen als u denkt te gaan op een laag-koolhydraat , vetarm dieet . Het is belangrijk te onthouden dat je lichaam eiwitten , vetten en koolhydraten om goed te functioneren . Echter, gezien de grote hoeveelheden verwerkt , geraffineerd voedsel dat we in de huidige moderne samenleving te eten , is het gemakkelijk te vinden onze voeding om onjuist gebalanceerde en gevuld met vele goedkope , makkelijk toegankelijk voedingsmiddelen die zijn gemaakt met overvloedige geraffineerde koolhydraten en gevuld met ongezond verzadigde en transvetten .

voedingsmiddelen zoals gebak , crackers , brood en veel pasta's worden vaak geconsumeerd in Amerika vanwege hun gemak en lage kosten , maar deze voedingsmiddelen leveren grote hoeveelheden geraffineerde koolhydraten en vetten , en zeer weinig vezels en eiwitten . Terwijl het verlagen van uw totale inname van koolhydraten is een uitstekende manier om gewicht te verliezen en in vorm te blijven , is het belangrijk om in gedachten te houden dat uw dieet niet volledig vrij van koolhydraten of vetten
moeten verlagen van uw inname van koolhydraten

bij het ​​verlagen van uw consumptie van koolhydraten , uitgesneden voedingsmiddelen die weinig of geen voedingswaarde aan uw lichaam. Voedingsmiddelen zoals gebak , snoep , wit brood, witte pasta en witte rijst hebben weinig voor de voedingswaarde anders dan een enorme dosis van geraffineerde koolhydraten te bieden . Het vervangen van deze voedingsmiddelen met kleinere porties van volkoren brood , bruine rijst , volkoren pasta en verse vruchten voegt de broodnodige vezels, vitaminen en mineralen terug in uw dieet . Als een toegevoegde bonus , deze hele voedingsmiddelen helpen om de honger te stillen en begeerten vanwege hun hoge vezelgehalte .

Volgende eenvoudige regels in de loop van de dag kan ook leiden u naar uw inname van koolhydraten te verlagen zonder gevoel volledig beroofd . Kies een " dichte " koolhydraten keuze per maaltijd : twee sneetjes volkoren brood voor een broodje , een kleine portie volkoren pasta , of een portie bruine rijst met uw maaltijd . Neem geen onnodige koolhydraten niet toe te voegen aan je te vullen - in plaats daarvan veel groenten en fruit toe te voegen tot je verzadigd . Bijvoorbeeld , in plaats van bij een stuk pizza met een brood stok , gepaard gaan met een groene salade bekroond met gezonde amandelen en lichte Italiaanse dressing.
Verlagen van uw vetinname

Om uw vetinname te verlagen , uitgesneden vette vleeswaren , volle melk , calorische dressings en ​​ijs . Omdat je al je hebt uitgeknipt veel koolhydraat - geladen voedsel , zoals gebak , kan je al hebben geholpen lager uw vetinname . Vervang voedsel zoals grond hamburger , vette steaks en gebakken kip met mager vlees zoals kip , kalkoen , mager rundvlees en vis

Overschakelen naar melk en vetarme kazen , yoghurt en salade dressings scheren . - gewoon voorzichtig zijn om de labels voor toegevoegde suiker eerst te controleren , omdat het voedsel bedrijven verwijderen vaak vet en suiker toe te voegen om "light" producten om ze goed smaken . Als u uw oog op de voedingswaarde-etiket te houden , zult u in staat zijn om iets dat zowel laag in vet en suiker te vinden.

Zorg ervoor dat voedingsmiddelen zoals noten , olijfolie , vis en zaden verbruiken royaal , zoals deze voedingsmiddelen bevatten hart-gezonde onverzadigde vetten, die van cruciaal belang voor een gezonde voeding zijn .