In een studie gedaan naar de culturen met de hoogste levensverwachting , de mensen van Okinawa , Japan , bleken langste gemiddelde levensduur van overal op aarde hebben . De meerderheid van het krediet voor dit werd toegeschreven aan hun dieet en hun houding tegenover eten . Hun gemiddelde body mass index ( BMI ) is 21.5 , waardoor zij op de lage kant van het normale bereik , ver onder het gemiddelde BMI van 28 in de Verenigde Staten . Er is veel dat we kunnen leren van de Japanse dieet over het verliezen van gewicht en het houden van het af . Eiwitbronnen

Japanners eten veel vis , die samen met soja is een van de belangrijkste bronnen van eiwit in hun dieet . Zowel vis en soja zitten vol met voedingsstoffen zoals omega - 3 vetzuren en isoflavonen , en zijn laag in calorieën en vet terwijl ze hoog in eiwit . De Japanse eten traditioneel weinig vlees of gevogelte en slechts een kleine hoeveelheid eiwit per dag . Slechts 10 procent van hun dagelijkse calorieën afkomstig uit eiwitten , tegenover 25 tot 35 procent van de dagelijkse calorieën in de gemiddelde Amerikaanse dieet .
Groenten en Fruit

Vruchten en groenten vormen het grootste deel van de Japanse dieet , met de nadruk op variatie en kleur . Ze schieten voor alle vijf kleuren van groenten en fruit in een maaltijd : rood , groen , geel , wit en blauw /paars . Dit zet gemakkelijk hun dagelijkse aantal porties fruit en groente op de negen een dag die voedingsdeskundigen adviseren . Omdat deze voedingsmiddelen zijn laag in vet en calorieën , kan je je buik te eten en toch afvallen .
Portion Control

De Japanners eten een grotere verscheidenheid aan voedsel in kleinere porties . Ze gebruiken ook eetstokjes , die u helpt om langzamer te eten , waardoor uw lichaam meer tijd om te registreren volheid . Hara hachi bu , of het eten tot je 80 procent vol , is een gangbare praktijk in Japan dat uw maaltijd grootte onder controle houdt en uw calorieën naar beneden.
Koken en eten
< p> aansteker kooktechnieken , zoals stomen, roerbakken , pan - grillen en sudderen , worden gebruikt in Japan , waardoor de gerechten minder vet en calorieën , evenals het behoud van voedingsstoffen van het voedsel . Een bouillon op basis van soep wordt geserveerd aan het begin van elke maaltijd , waarvan is aangetoond in studies om de totale hoeveelheid calorieën verbruikt tijdens de maaltijd door u te helpen sneller een vol gevoel te verminderen .
Oefening

Casual oefening is een integraal onderdeel van de Japanse levensstijl. Meestal mensen wandelen of fietsen in Japan . In feite , de 10.000 stappen per dag programma populair werd er meer dan 40 jaar geleden . Door de uitoefening van een normaal onderdeel van de dag , is het gemakkelijk om de 30 minuten per dag dat artsen raden als onderdeel van een gezonde levensstijl te krijgen. Voeg een beetje meer trainingstijd in de weg van krachttraining , en je zal je gewichtsverlies gebeuren nog sneller .