? Phaseolamine is een extract van de witte bonen . Phaseolamine wordt verkocht onder verschillende merknamen als " zetmeel blocker , " een supplement bedoeld om gewichtsverlies veroorzaken door remming van α - amylase ( alfa - amylase ) , een digestief enzym dat complexe koolhydraten breekt in eenvoudige suikers . Veel planten produceren α - amylase -remmers in hun zaden , waar ze functioneren als insecticiden of insectenwerende middelen . Bijvoorbeeld , tarwe weer albumine fracties met verschillende eiwitten aangepast aan verschillende soorten α - amylase remmen . Om deze reden , de veiligheid van zetmeel blokkerende extracten als een voedingssupplement was controversieel . Slechte reputatie

De witte bonen of Cannellini aandelen een slechte reputatie voor toxiciteit met licht en donker rood bruine bonen. Deze bonen veroorzaken episodes van misselijkheid , braken en diarree als ze niet gekookt bij hoge temperatuur gedurende 10 of 15 minuten en vervolgens afgevoerd en voor sudderen tot gedaan gewassen . De boon toxine is een eiwit dat bindt aan zetmeel in celmembranen en blokkeert de spijsvertering , maar het verdwijnt na hoge temperatuur koken .
Amala Cancer Research Center , India

In 2005 , Dr Kuzhuvelil Harikumar , et al. , van de Amala Cancer Research Centre , India , toegediend phaseolamine merknaam " Fase 2 " op 2 gram per kg lichaamsgewicht gedurende 90 dagen aan mannelijke en vrouwelijke jonge volwassen ratten . Schrijven in het International Journal of Toxicology , Dr Kuzhevelil verklaarde dat phaseolamine geen resultaat hadden opgeleverd verlies van lichaamsgewicht in de ratten , noch heeft zij de nieren of lever beschadigen of veranderen bloed of lipidenprofiel . Hij concludeerde dat phaseolamine was geen gevaarlijk gif of risico op kanker .
Pharmachem Laboratories , Kearny , New Jersey

In 2006 , Dr Dilip Chokshi van Pharmachem Laboratories , Inc , Kearny , New Jersey , toegediend phaseolamine merknaam Blockal 2 gram per kg lichaamsgewicht gedurende vier weken aan ratten en gerapporteerde dezelfde resultaten als Dr Harikumar . Schrijven in hetzelfde tijdschrift , Dr Chokshi geconcludeerd dat de "Phase 2 " actief bestanddeel in Blockal een veilig voedingssupplement . Het International Journal of Toxicology wordt gepubliceerd in samenwerking met de American College of Toxicology hoofdkantoor in Bethesda , Maryland .
Weight Loss Claim

phaseolamine marketing doelstellingen bodybuilders en de obese met beloften van gewichtsverlies . Het uitgangspunt van zetmeel - blokkers is dat zetmeel dat onverteerd door de dunne darm passeert dan worden geëlimineerd door de dikke darm zonder absorptie in het lichaam . Zo zal een vermindering van verteerd calorieën leiden tot gewichtsverlies hetzelfde als een caloriearm dieet .
Test van Weight Loss conclusie

Om deze claim , Dr testen George W. Bo - Linn , et al. , onderzochten de uitwerpselen van proefpersonen na hoge koolhydraten eten . Sommige proefpersonen kregen een zetmeel blocker en sommige kregen een placebo . Als het zetmeel blocker had gefunctioneerd als beweerd , moet de hoeveelheid koolhydraten uitwerpselen van vakken die het zetmeel blocker zijn gestegen met 400 kilocalorieën . Analyse van de ontlasting toonden geen toename van koolhydraten wordt verwijderd uit de dikke darm . Conclusies van Dr Bo - Linn's werden gepubliceerd in het nummer van het New England Journal of Medicine 2 december 1982 .
Weerlegging van Weight Loss conclusie

Dr Gabe Mirkin , MD gemeld voor CBS Radio News dat zetmeel blokkers waarschijnlijk niet functioneren zoals beschreven in gewichtsverlies claims. Hij wees erop dat als zetmeel onverteerd passeert door de dunne darm en in de dikke darm , wordt het zetmeel vervolgens blootgesteld aan de dikke darm bacteriën , gisten die de zetmelen , waardoor een pijnlijke episode van gas en diarree . Dr Mirkin concludeerde dat als supplementen genomen als zetmeel blokkers niet gas en diarree veroorzaakte , dan zeker hadden ze niet zetmeel geblokkeerd.