Iskiate of chia fresca , is een all - natuurlijke energie drank gemaakt door vele stammen van nature voor in het zuidwesten van Amerika en Mexico . De Tarahumara stam uit Mexico ' s Copper Canyon drinken om themsevles ondersteunen tijdens het uitvoeren van 100 - mijl ultramarathons . Chris McDougall introduceerde een eenvoudig recept om de mainstream in zijn boek " Born to Run " die gaat over zijn reis naar de Tarahumara vinden en te leren van hun lopende geheimen . Wat je nodig hebt
lepel en Kleine glazen of kom
1 eetl . droge chia zaden
10 oz . water
limoensap Pagina 2 tl. suiker
Toon meer instructies
1

1 el combineren . droge chia zaden met 10 oz . water in een klein glas of kom. Chia zaden absorberen meer dan negen keer hun gewicht in water en zorgen voor een effectieve vertraagde afgifte van water en voedingsstoffen later . Kopen van 2

Roer het mengsel voorzichtig met een lepel om de zaden niet aan elkaar klonteren .

Laat
3 het mengsel gedurende 10 minuten staan ​​. Wanneer chia zaden in water worden geweekt gedurende minstens 10 minuten , ze vormen een gel met de consistentie van yoghurt .
4

Voeg 2 tl. vers limoensap en 2 tl . suiker naar smaak aan uw chia gel .