Vlees is een goede bron van eiwit en kan een deel van een gezonde en evenwichtige voeding. Echter, sommige soorten en stukken vlees zijn gezonder dan andere. Als u genieten van onder andere vlees in uw dieet , leren die vlees zijn goed voor je kan belangrijk zijn voor een gezond leven zijn. Hoeveel Vlees

Omdat vlees bevat zoveel eiwitten , hoeft u niet te eten veel van het in een keer om uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te krijgen. In feite , een portie vlees is gewoonlijk ongeveer vier gram , ongeveer de grootte van een spel kaarten . Zo vaak als je kunt, maakt vlees een add - in plaats van de focus van uw maaltijd . Bijvoorbeeld, een beetje steak gegooid in een mix van roergebakken groenten en geserveerd over bruine rijst of volkoren pasta is beter voor u de voeding betreft dan een groot stuk vlees en een salade . Vergeet niet dat je niet nodig om vlees in uw dieet dagelijks om uw proteïne eisen te voldoen . Zuivel , soja , linzen , bonen en noten zijn ook hoog in eiwit en kunnen goede vleesvervangers . In feite , een gevarieerde voeding is gezonder dan een grotendeels bestaande uit een soort voedsel .
Meat om

Rood vlees , zoals varkensvlees, rundvlees , lamsvlees en wild Vermijd moeten met mate worden gegeten , maar een keer per week . Rood vlees is rijk aan verzadigde vetten , die verantwoordelijk zijn voor het verhogen van het cholesterolgehalte en het bijdragen aan hart-en vaatziekten . Als je dat doet eten rood vlees aankoop , mager vlees en trim het vet zo veel mogelijk . Mager rood vlees zijn beter voor je voeding betreft dan gemalen vlees zoals hamburger of worst , die toegevoegd vet bevatten . Orgaanvlees zijn rijk aan cholesterol. Verwerkt vlees zoals hotdogs , salami en worst geval niet vaak worden gegeten , omdat ze zijn gekoppeld aan maagkanker . De manier waarop je vlees koken helpt te bepalen hoe gezond het is . Vermijd het bakken van vlees in vet, wat kan toevoegen aan het vetgehalte en het verhogen van uw calorie-inname . In plaats daarvan grill , roosteren of gebraden vlees , zodat de vetten worden gemaakt uit en verwijderd.
Vlees eten vaak

Wit vlees ( bijv. kip, kalkoen ) bevat ook verzadigde vetten maar in veel lagere niveaus en kan vrijwel volledig worden voorkomen door het verwijderen van de huid voor consumptie . De beste bron van eiwitten uit vlees is in de vorm van vis , vooral vette vis zoals forel en zalm . In tegenstelling tot de verzadigde vetten in rood vlees , vis bevat omega - 3 vetzuren die daadwerkelijk bevorderen gezondheid van het hart . Doel om minstens twee porties vis per week te eten.