Volgens CBC nieuws, de voordelen voor de gezondheid van donkere chocolade voort uit de flavonoïde inhoud gevonden in de cacaoboon . Flavonoïden zijn antioxidanten die zij kunnen bieden potentiële voordelen voor de gezondheid . Met ingang van 2010 , onderzoek uitgevoerd door de Reinier de Graaf Groep van Ziekenhuizen in Nederland suggereert dat het misschien wel nuttig zijn bij gewichtsverlies . Ruik

Het onderzoek van de Reinier de Graaf Groep van Ziekenhuizen suggereren dat gewoon ruiken donkere chocolade eetlustafschaffing zou veroorzaken door het veranderen van gastro-intestinale hormonen.
Eten

eten 30g donkere chocolade met 85 procent cacao gewerkt om de eetlust te onderdrukken in de deelnemende groep vrouwen . Het effect werkt op dezelfde manier als gewoon ruiken de donkere chocolade , door het veranderen van gastro-intestinale hormonen.
Cacao
Inhoud

Om gezondheidsvoordelen van donker zien chocolade , moet het een hoog cacaogehalte hebben , als melkchocolade zeer wordt verwerkt en verliest zijn antioxidant capaciteiten. Donkere chocolade is bijna vier keer zoveel flavonoïden als melkchocolade .
Heart Disease

Afgezien van de veronderstelde eetlust onderdrukken eigenschappen
, is pure chocolade is gekoppeld aan het verlagen van het risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten bij regelmatig gegeten in kleine hoeveelheden , van rond 6g . Het helpt ook om de bloeddruk te verlagen .