? Rijstwafels kan gewoon gegeten worden of in combinatie met een aantal verschillende voedingsmiddelen voor een snelle , gezonde snack . De taarten zijn een populaire keuze voor mensen met een glutenvrij dieet en voor lage - residu lijners . De lage calorie -en vetgehalte helpt lijners die de taarten hebben gebruikt in een poging om gewicht te verliezen . Ondanks zijn populariteit als een voedsel dat ongezonde tussendoortjes voorkomen , een aantal problemen verbonden consumptie . Rijstwafels

rijstwafels zijn meestal gemaakt van gepofte hele rijstkorrels , maar sommige uit andere landen , zoals Japan en China , zijn gemaakt van gemalen rijst . Een eenvoudige rijst cake heeft een laag vetgehalte en bevat weinig suiker . Het eiwitgehalte is laag of afwezig is , en de belangrijkste bron van calorieën is van koolhydraten . De taarten zijn lager in calorieën per portie in vergelijking met andere zetmeelhoudende producten - 35 calorieën voor een gewone 3/10 oz . cake vergeleken met 58 calorieën voor een 2 2/3 oz . portie witte aardappel .
Voedingswaarde

De belangrijkste mineralen in rijstwafels zijn mangaan , selenium , magnesium en tryptofaan . Kortom , de cakes lage voedingswaarde en het vitaminegehalte is laag , vooral vitamine E , K en B. Het eiwit rijst cake onvolledig , wat betekent dat het onvoldoende hoeveelheid essentiële aminozuren heeft . Je kunt peulvruchten , zoals bonen , toevoegen aan het aminozuur lysine leveren , echter, om de snack een compleet eiwit .
Flavored
Cakes

Met het aantal verschillende soorten smaak rijstwafels vandaag beschikbaar zijn, is het moeilijker om ze te vergelijken . Extra suiker of vet wordt toegevoegd aan gearomatiseerde rijstwafels waardoor ze hoger in calorieën . Bijvoorbeeld , een 5/10 oz . caramel rijstwafel heeft ongeveer 45 calorieën en een 6/10 oz . cheddarkaas rijstwafel kan 70 calorieën bevatten . Het natriumgehalte in duidelijke rijstwafels is laag . Toch is het natriumgehalte kan relatief hoog zijn in gearomatiseerde variëteiten, zoals cheddar kaas ( 3/10 oz . Natrium in een 6/10 oz . Cake) .
Vezelgehalte

calorieën zijn belangrijk als je op een dieet , maar u het juiste type van calorieën nodig hebben . Rijstwafels bieden koolhydraten maar geen vezels of eiwitten . Rijstwafels zijn niet vullen , en als je op een dieet , je wilt eten dat u volledig satiates .
GI Index

De GI index is een meting van een bloed persoon suiker na het eten van een bepaald voedingsmiddel . Voedingsmiddelen met een lage GI -index , zoals havermout en spaghetti , maak je voller gevoel langer , waardoor je minder calorieën eet . Voedingsmiddelen die snel te verhogen bloedsuikerspiegel creëren een hoge insuline vraag, die mensen met diabetes beïnvloedt .

Rijstwafels hebben een hoge glycemische index van 87 . Andere hoge glycemische voedingsmiddelen zijn wit brood , met een GI- index van 71 , en cornflakes , met een index van 80 . Een topping toevoegen aan een rijstwafel kan de hele GI index van de snack te verlagen. Bijvoorbeeld , perziken hebben een GI index van 28 , terwijl ananassen hebben een index van 66 .