De Volumetrics filosofie is een van de weinige gewicht - plannen zijn om te pleiten eten meer in plaats van minder . Het is gebaseerd op het vervangen van high - density voedingsmiddelen met lagere, met het idee dat de overvloedige vezels en /of water in de minder dichte voedingsmiddelen zal voldoen aan de honger terwijl het verminderen van calorie-inname. Voedingsdeskundige Dr Barbara Rolls , de maker van de Volumetrics plan, zegt: " Door het eten van meer voedingsmiddelen die je geeft minder calorieën per hap , kunt u grotere porties te hebben. " Volumetrics gaat thuis koken en bereiden van voedsel ; dus kan het niet geschikt voor mensen die vaak uit eten . Groene Salade

Een groene salade is de perfecte Volumetrics voorloper of begeleiding bij een maaltijd , omdat het kan worden geconsumeerd in vrij grote hoeveelheden met weinig calorieën of vet. Voordelen van een groene salade worden ontkend , echter, als de salade is doorspekt met grote hoeveelheden kaas , noten en gedroogd fruit of overgoten met calorische of suikerhoudende dressing. Kies voor lichte maar niet vetvrije dressing , als in vet oplosbare vitaminen in de groenten hebben een bepaalde hoeveelheid vet in orde voor het lichaam om goed te absorberen .
Soep

een andere Volumetrics nietje , de overvloedige vloeistof in soepen draagt ​​bij aan een gevoel van volheid . Bouillon op basis van soepen zoals miso of chicken noodle zijn het meest effectief , terwijl zware , op basis van room soepen , zoals New England clam chowder nederlaag het doel . En soep is niet alleen een koud weer voedsel . In de zomer probeer gekoelde gazpacho of komkommer soep.
Vers Fruit

Kies hele vruchten in plaats van sappen omdat sappen zijn ontdaan van hun vezels en , dus hun vermogen om volheid veroorzaken . Water - beladen fruit zoals grapefruit en meloenen kan worden genoten in royale hoeveelheden . Met een hogere vloeibare inhoud , 2 c. druiven leveren dezelfde hoeveelheid calorieën als 1/4 c . rozijnen , dus kies vers fruit over gedroogd fruit.
Groenten

Gekookte groenten pack een smaakvolle en vezelrijke punch . Groenten toevoegen aan eieren, pasta en aardappelen voorgerechten - probeer wervelende snijbiet of boerenkool in aardappelpuree zoals in de traditionele Ierse gerecht Colcannon . Diepvriesgroenten zijn net zo voedzaam als vers , met het voordeel van het hele jaar door beschikbaar . Wanneer toevlucht te nemen tot een boxed maaltijd zoals macaroni en kaas , gooien in sommige bevroren bloemkool of broccoli om bulk toe te voegen zonder de calorieën .
Volle granen

zoek gaan naar volkoren pasta , ontbijtgranen en brood , maar lees voordat je koopt. Veel brood en granen label " volkoren " dwaas consumenten te laten denken dat ze rijk aan vezels , die niet noodzakelijk waar . Controleer het etiket om er zeker van . Swap witte rijst voor bruine , en geef quinoa een keer te proberen . Voor het ontbijt , opwarmen tot havermout , haverzemelen of muesli , de Europese nietje dat haver combineert , granen en fruit .
Vetarme zuivelproducten en magere eiwitten

Schakel over naar de opgeklopte versies van producten zoals kwark en yoghurt , en vervang zure room met yoghurt . Swap vet vlees voor vezelrijke eiwitten zoals bonen , kikkererwten en linzen of eiwitten met een hoger watergehalte zoals vis, garnalen en tofu . In plaats van het dienen van hard-shell taco's met gehakt , vul volkoren zachte tortilla's met een mengsel van zwarte bonen en magere kip .
Extra Replacements en Vervangingen

azijn kan toe te voegen smaak en vocht zonder het vet van de olie - probeer balsamico , witte wijn of appel cider azijn . In plaats van gewone mayonaise , overschakelen naar de lichte variant , die de helft van de calorieën heeft . Gebruiken een combinatie van mosterd en mayonaise licht in je volgende aardappelsalade - Plus , mosterd kunnen vaak in recepten waarin wordt opgeroepen tot mayonaise opgenomen. Geen voedsel is strikt verboden in de Volumetrics plan, inclusief dessert, maar als je een banaan op de top van chocolade cake of crème brûlee snijden , kan je jezelf tevreden met een kleinere portie .
< Br Aanmelden>