Als het gaat om gewicht te verliezen , lijkt het erop dat het verliezen van overtollig gewicht is slechts een deel van de strijd . Volgens onderzoekers van de Penn State College of Medicine , slechts een op de zes Amerikanen die ooit met overgewicht of obesitas is verliest het gewicht en onderhoudt het gewichtsverlies op de lange termijn . Recent onderzoek naar het hormoon leptine kan de sleutel tot het wijzigen van deze getallen . Geproduceerd door vetweefsel , leptine versnelt de stofwisseling en speelt een centrale rol in de controle van de eetlust door direct op de hypothalamus van de hersenen om verzadiging te signaleren. Fytonutriënten

mensen met overgewicht , als gevolg van chronische ontsteking , de leptine geproduceerd door het lichaam niet goed werkt , waardoor het proces van gewichtsverlies en het gewicht onderhoud veel moeilijker . Toegenomen consumptie van fytonutriënten helpt bij het bestrijden van de ontsteking die leptine weerstand veroorzaakt. Twee soorten fytonutriënten vaak gevonden in fruit en groenten zijn carotenoïden en flavonoïden . Deze in vet oplosbare verbindingen werken om de ontsteking te verminderen dat blokkeert leptine .

Helder, kleurrijk voedsel zoals kersen , granaatappel , bosbessen , citrusvruchten en paarse druiven bevatten de meest flavonoïden , maar ze kunnen ook worden gevonden in het donker chocolade , uien en groene thee . Voedingsmiddelen zoals tomaten , broccoli , wortelen , papaja en winter squash zijn rijk aan carotenoïden .
Omega - 3 vetten

Onderzoekers aan de Harvard Medical School hebben ontdekt dat chronische ontsteking leidt tot verhoogde niveaus van SOCS ( suppressors van cytokine signalering ) eiwitten , die de signalen die leptine stuurt naar de hersenen te blokkeren . Naast fytonutriënten , verhoogde consumptie van omega - 3 vetten moet ook chronische ontsteking en ontgrendelen van de leptine hormoon . Omdat deze ' goede vetten ' van nature niet kan worden te produceren door het lichaam , moeten ze worden geconsumeerd .

Het beste is om omega - 3 vetten te verkrijgen van voedsel om volledig te profiteren van de natuurlijke - ontsteking vechten kwaliteiten. Omega- 3 vetzuren zijn onderdeel van groene bladgroenten , vis , zaden , noten en peulvruchten zoals witte bonen , bruine bonen en soja bonen . Vis zoals zalm en tonijn zijn ook rijk aan omega - 3 vetten .
Natural Foods

Terwijl het ontsluiten van de leptine hormoon is van cruciaal belang voor de lange termijn gewicht verlies , het vereist een mentaliteitsverandering . Voedsel fabrikanten gebruiken teveel zout en suiker aan de neutrale smaak van kunstmatige voedsel te bestrijden en deze smaken hebben stijgbeugel van het Amerikaanse dieet geworden , overweldigend subtieler natuurlijke smaken. Hoewel minder calorieën dan junk food , zelfs " dieetvoeding " vertrouwen op kunstmatige smaakstoffen, suiker vervangers en nep vetten ; ze niet de anti - ontsteking eigenschappen van natuurlijke voedingsmiddelen bevatten .

Uiteindelijk , het ontsluiten van het leptine hormoon vereist het vermijden van zowel voeding en junk food en de toenemende consumptie van natuurlijke voedingsmiddelen op smaak gebracht met natuurlijke kruiden en specerijen .
< br Aanmelden>