Bij het begin van een dieet , beslissen welke soorten voedsel zijn het beste voor u om te eten kan moeilijk zijn . Er zijn talloze diëten die aandringen dat bepaalde groepen voedingsmiddelen moeten worden vermeden of dat het grootste deel van je dagelijkse calorieën afkomstig moet zijn uit een voedsel groep in het bijzonder. In de meeste gevallen echter , het eten van een goed uitgebalanceerd dieet dat een verscheidenheid van voedsel voorzien is meestal de gezondste optie wanneer het proberen om gewicht te verliezen . Begrijpen hoe een aantal van de grote groepen levensmiddelen van invloed op het lichaam helpt je gezonde keuzes te maken en zich aan uw dieet plan. Koolhydraten

Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie in een dieet . Koolhydraten worden gebruikt om glucose , waardoor brandstof het lichaam gedurende de dag maken . De glucose kan direct worden gebruikt of het lichaam te slaan in de lever en spieren totdat het nodig is . Er zijn verschillende bekende diëten die individuen stimuleren om de hoeveelheid koolhydraten beperken hun dieet om gewicht te verliezen . De Mayo Clinic adviseert ontvangen 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten , echter. Voor een gezond dieet dat gewichtsverlies bevordert , is het een goed idee om vooral complexe koolhydraten en die hoger zijn aan vezels , zoals volle granen , groenten, fruit en bonen te eten. Geraffineerde koolhydraten die verwerkt moet worden vermeden omdat het proces dat ze verfijnt verwijderd belangrijke voedingsstoffen zoals voedingsvezels , B-vitamines en ijzer . Geraffineerde koolhydraten zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals koekjes, cakes , witte rijst en wit brood .
Fats

tegenstelling tot wat sommige lijners geloven , niet alle vetten zijn slecht voor je. Sommige vetten zijn eigenlijk noodzakelijk om het menselijk lichaam te ondersteunen . Vetten bevorderen de absorptie van belangrijke vitaminen en hulp bij het ​​onderhoud en de werking van celmembranen . Ze spelen ook een rol bij het stimuleren van het immuunsysteem. De energie in vet in een zeer geconcentreerde vorm . Er zijn bijna twee keer zoveel calorieën in een gram vet als er in een gram koolhydraten of eiwitten . Bovendien zijn er bepaalde soorten vet , zoals verzadigde en transvetzuren , die verhoging cholesterol en het risico op coronaire hartziekten . Verzadigde en transvetten kan ook leiden tot gewichtstoename en moet zoveel mogelijk worden vermeden . Bijgevolg moet voedingsmiddelen zoals boter , margarine , bakvet en dierlijke vetten in een gezonde voeding beperkt . Volgens de Mayo Clinic , moeten volwassenen hun dagelijkse vetinname te beperken tot tussen de 20 en 35 procent van hun dagelijkse calorieën . Als u probeert om gewicht te verliezen , kies gezonde bronnen van vetten , zoals noten , kokosnoten , avocado's, zaden en olijfolie .
Eiwitten

Eiwitten zijn een belangrijke bouwsteen van elk orgaan , cellen en weefsel in het menselijk lichaam . Ze breken op een regelmatige basis en moet worden vervangen , zodat eiwit moet maken een belangrijk deel van uw dieet om de niveaus hoog in je lichaam te houden . Als eiwit wordt ingenomen , wordt het omgezet in aminozuren die worden opgeslagen en later gebruikt om eiwitten te vervangen indien nodig . Gewone voedingsmiddelen die eiwit bevatten onder andere vlees , vis, gevogelte , bonen , eieren, noten , zuivel , granen en sommige groenten en fruit. Vegetariërs kan een aanzienlijke hoeveelheid eiwit ontvangen van tofu en andere soja gebaseerde voedingsmiddelen . Volgens de Centers for Disease Control and Prevention , de aanbevolen hoeveelheid eiwit voor vrouwen in de leeftijd 19-70 en boven is 46 gram , terwijl mannen in dezelfde leeftijdsgroep 56 gram eiwit per dag moeten consumeren . Hoewel eiwit is een essentieel onderdeel van een gezonde voeding , degenen die werken aan hun gewicht te verliezen of te beheersen moeten op zoek gaan vetarme vormen van eiwitten . Kies vetarme of vetvrije melk en kazen . Gebruik eiwit of ei vervangers indien mogelijk , en kiezen voor magere stukjes vlees . Trim zichtbare vet weg en verwijder de huid van gevogelte zoals kip en kalkoen . Bij het eten van vis , kiezen die rijk zijn aan omega - 3 vetzuren , zoals zalm , haring en forel zijn , want ze hebben het extra voordeel van het verminderen van het risico op hart-en vaatziekten en cholesterol , en kan helpen de bloeddruk te verlagen ook.