Het Ornish dieet is overgenomen uit het boek " Eet Meer , minder wegen " door dr. Dean Ornish . Toen hij het ​​boek publiceerde , dr. Ornish was al zeer gerespecteerd in de medische gemeenschap vanwege het succes dat hij in het omkeren van blokkades aan het hart had . De gewicht-verlies dieet gevonden in zijn boek is een bewerking van zijn oorspronkelijke hartziekten omkeren dieet . De theorie Volgens Ornish

De theorie achter het dieet volgens Ornish is dat het eten van een vegetarisch dieet dat rijk is aan vezels en weinig vet zal u , en houden u , gezond en helpt om gewicht te verliezen . Volgens Ornish , moet je een combinatie van dieet en lichaamsbeweging moeten zorgen vetverbranding mechanisme van het lichaam wordt zo efficiënt werken mogelijk .
Calorieën

Het Ornish dieet adviseert dat gewichtsverlies zal niet worden bereikt door het tellen van de calorieën die we verbruiken , maar eerder door de zorg over de bron van die calorieën . Dat is de vraag of ze van vet of andere delen van voedsel . Daartoe verdeelde hij het ​​in drie groepen : voedsel om de hele tijd te eten , voedsel te eten met mate en voedingsmiddelen te vermijden
Voedsel te eten All The Time
< . br >

Op de Ornish dieet , kunt u eten zo veel bonen en peulvruchten , fruit , granen en groenten als u wilt. Te mogen onbeperkte hoeveelheden van deze voedingsmiddelen betekent dat de dieter kan eten tot de volledige en hoeft niet te voelen honger .
Voedsel te eten met mate

Vetvrij zuivel producten, zoals magere melk , vetvrije yoghurt , niet-vette kazen , vetvrije zure room en eiwitten ( maar niet dooiers ) zijn aanvaardbaar. Dieters kunt ook eten vet - gratis of zeer laag vetgehalte in de handel verkrijgbare producten , zoals bevroren yoghurt bars , op voorwaarde dat ze zijn laag in suiker en bevatten geen van de voedingsmiddelen te vermijden in hun ingrediënten .

Voedingsmiddelen te vermijden

Omdat het dieet is vegetarisch , moet volgelingen vlees van alle soorten te voorkomen . Volgers moeten ook oliën en producten die olie bevatten ( zoals margarine ) , avocado's , noten , elke zuivelproducten niet in het voedsel genoemd te eten met mate categorie , en vermijd alcohol .
Hoe werkt het dieet werken

het idee achter het dieet is dat onze stofwisseling nog steeds is ingesteld op dezelfde manier was het duizenden jaren geleden , toen holbewoners wist niet wanneer hun volgende maaltijd zou zijn. De aanpak van de beperking van calorieën, dus , vertraagt ​​het metabolisme , volgens Dr Ornish , waardoor het gewicht op een plateau te bereiken na de eerste schade . Eten wanneer we honger stimuleert de stofwisseling te versnellen , want er is geen noodzaak om vast te houden aan energie, omdat het lichaam niet nodig is om te vasten .
Werkt het?

Dr Succes Ornish in het omkeren van hart-en vaatziekten met behulp van dit dieet betekent dat hij niet alleen zeer gerespecteerd in de medische gemeenschap , maar studies hebben aangetoond zijn is een effectieve wegen- dieet . Volgens Neal Barnard , voorzitter van de Physicians ' Committee for Responsible Medicine , het dieet leidt tot gewichtsverlies , vermindert het risico op kanker en maakt diabetes en hoge bloeddruk beter beheersbaar .