Dieet vandaag is verfijnder dan het tellen van calorieën en sit - ups . Mensen zijn zich meer bewust van hoe chemische stoffen in voedingsmiddelen reageren en stimuleren de stofwisseling van het lichaam , en er is een voortdurende zoektocht naar voedsel dat de maximale hoeveelheid vet te verbranden . Hete Peper

Cayenne en jalapeño pepers bevatten capsaicine , een chemische stof die smaken van de kruiden " brandt in de tong. Capsaïcine verhoogt ook de hartslag , verhoogt de lichaamstemperatuur , en maakt het metabolisme sneller werken en meer vet verbranden . Onderzoekers van de Laval Universiteit in Quebec bleek dat peper - rijke snacks hielp mannen branden gemiddeld 1.000 meer calorieën per dag .
Sardines en tonijn

sardines en tonijn bevatten omega -3 vetzuren die leptine , een hormoon dat een rol bij het bepalen of het lichaam calorieën zal gebruiken als energie of op te slaan als vet speelt verminderen . Onderzoekers van de Rockefeller University bestudeerden leptine bij muizen , en vond die met lagere niveaus van het hormoon hadden lagere niveaus van vet.
Green Tea

In de zoektocht voor vet- busting voedsel , groene thee lijkt bijna elke lijst te maken . In een van de meer recente studies , Japanse onderzoeker Nagao Tomonori gevonden dat groene thee de hoge mate van catechinen vermindert lichaamsvet en cholesterol en verlaagt het risico op chronische ziekten .