De meesten van ons graag genieten van een beetje iets zoets van tijd tot tijd . Helaas , suiker is hoog in lege calorieën dus een zoetekauw kan je in grote problemen als je op je gewicht letten of gewoon proberen om een ​​gezond dieet te houden . Veel lage calorie suikervervangers op de markt zijn , maar het kan moeilijk zijn om bij te houden van de verschillende variëteiten . Sacharine

Beschikbaar voor meer dan 100 jaar , saccharine was een van de eerste kunstmatige zoetstoffen op de markt. Het is heel lief en , net als de andere substituten op deze lijst, is calorie-vrij . Sacharine is gebruikelijk als een koffie zoetstof , in light frisdranken , kauwgom , gebak en jam .
Aspartaam ​​

Aspartaam ​​is een zeer zoete suiker alternatief , beschouwd als 200 keer zoeter dan tafelsuiker . Het werd goedgekeurd door de FDA in 1981 en is sindsdien uitgegroeid tot zeer vaak . Het heeft de neiging om andere smaken te verbeteren in de levensmiddelen waarin je het gebruikt . Aspartaam ​​is vaak een ingrediënt in light frisdranken en poedervorm drank mixen , suikervrije snoep en kauwgom , yoghurt en bevroren desserts . Aspartaam ​​is niet vaak een geschikt substituut bij het bakken, omdat het de neiging om zijn zoetheid verliezen met langdurige verhitting .
Neotame

Nog zoeter dan aspartaam ​​is neotame . Vanwege de intensiteit kunnen voedselfabrikanten minder gebruiken bij de productie van hun producten. Het is in veel van dezelfde soort producten zoals aspartaam ​​, maar omdat het stabieler is ook bruikbaar voor het bakken.
Acesulfaam kalium of aas - K

Acesulfaamkalium heeft een zoetheid vergelijkbaar met die van aspartaam ​​, maar zijn stabiliteit bij hoge temperaturen houdt , dus het is meer geschikt voor het koken en bakken . Het is vaak in harde snoep , kauwgom , poeders , pepermuntjes , alcoholische dranken en gebak .
Sucralose

Sucralose is eigenlijk gemaakt van gewone suiker , maar het is 600 keer zoeter en bevat geen calorieën . Door zijn suikerachtige eigenschappen is een goede keuze te gebruiken voor het bakken en koken . Het is in frisdranken , siropen , en appelmoes , maar het is ook algemeen verkrijgbaar in bulk , zodat u deze kunt gebruiken in huis bakken .