Nutritional labels zijn lastig --- een middelgrote zak chips misschien maar 140 calorieën, maar het is een drie -serving zak . Dat schijnbaar onschuldige zak chips draagt ​​nu maar liefst 420 calorieën . Met enige voorzichtigheid en kennis van de juiste portiegrootte , onder controle te houden is eenvoudig. Belang van Portion Control

Handhaving portie controle wordt steeds moeilijker met grotere stapeling van eten in restaurants dan in voorgaande decennia . De Centers for Disease Control legt uit dat mensen onbewust meer calorieën eet als levensmiddel wordt aangeboden in grotere porties , wat kan leiden tot gewichtstoename . Overeten de dagvergoeding op koolhydraten en vetten , terwijl het eten te weinig groenten en fruit kan gebrek aan voedingsstoffen en overtollige kilo's veroorzaken .
Portiegrootte van Eiwitten

Zo mooi als een kwart kilo rundsvlees geluiden , moet een deel van rundvlees alleen de grootte van een pak speelkaarten , of , 3 oz zijn. De USDA beveelt 5-6 oz . dag . Een rundvleespasteitje of kipfilet volstaat voor de dagelijkse inname van vlees - . Niet twee of drie pasteitjes , die gemeenschappelijk is voor een maaltijd in fast food restaurants
portiegrootte van Groenten en Fruit

Weinig mensen fret te veel eten te veel fruit en groenten. In plaats daarvan , de meeste mensen niet genoeg van krijgen . Een portie fruit kan een kopje 100 procent vruchtensap , een middelgrote appel of een half kopje gedroogde vruchten zijn. Probeer het nuttigen van 2 kopjes fruit per dag minimaal . Drie kopjes groenten moeten in een dag worden gegeten . Een deel van de groenten is een handvol worteltjes , een kopje bladgroenten of zelfs een kopje ingeblikte groenten.
Portiegrootte van Fats

Vetten zijn niet noodzakelijkerwijs slecht : gezonde vetten uit voedingsmiddelen zoals noten , zalm en avocado's kunnen de hersenen het vermogen te vergroten en buffer cellen van toxines. De FDA adviseert 5-7 tl. olie per dag , idealiter uit slasaus , noten , mager vlees en vis hoog in omega - 3 vetzuren ( zoals zalm of kabeljauw ) . Houd alle vet uit andere ongezonde voedingsmiddelen zoals donuts , chips en anderen tot een minimum .
Portiegrootte van koolhydraten

Koolhydraten zijn lastig, omdat zoals vetten , sommige zijn beter dan anderen . Terwijl de ene kan consumeren 3-4 oz . een dag , kan dat bedrag gemakkelijk worden overschreden : een boterham telt als een ounce en een half kopje pasta wordt beschouwd als een ounce ook. Het kiezen van het juiste type carb is belangrijk --- look voor volle granen zoals havermout , wilde rijst en iets speciaal gemarkeerde " volkoren . "
Tips voor Snacks en Eating Out

Pantry's worden vaak gevuld met chips , crackers en andere makkelijk te eten items . Eten van deze voedingsmiddelen is prima , maar kijk hoeveel je eet . Dozen aangeven hoeveel crackers zijn in een portie , maar het tellen van crackers om deel controle te houden kan lastig zijn. In plaats daarvan , pak een handvol en zet de rest van de zak uit de buurt . De truc is om niet toe dat de omvang van het pakket bepalen hoeveel je verbruikt . Als uit eten , splitsen maaltijden en vraag om te gaan boxen . Als een half kopje pasta vormt een portie , pasta porties bij keten Italiaanse restaurants routinematig serveren waarde van koolhydraten twee dagen in een gerecht .