? Bij het volgen van een dieet dat geen vlees bevat , kan het belangrijk zijn om supplementen te nemen om ervoor te zorgen dat u alle benodigde vitaminen en mineralen . Vegetariërs moeten hun arts raadplegen en laten testen op eventuele tekortkomingen , met name als hun dieet is zeer beperkt . De arts zal in staat zijn om specifieke supplementen aan te bevelen en te bepalen of de supplementen zal botsen met andere medicijnen of medische aandoeningen . Iron

Vegetariërs lopen een vrij hoog risico om ijzer -deficiënte . Dit is omdat de meest geconcentreerde vormen van ijzer zijn dierlijke eiwitten , met name rood vlees . IJzer kan ook worden gevonden in bonen , eieren , bladgroenten en gedroogd fruit . Ijzersupplementen kan helpen de balans uit een ijzergebrek bij een dieet dat geen vlees bevat .
Vitamine B - 12

Vitamine B - 12 wordt gebruikt door het lichaam om te voorkomen dat bloedarmoede door het verhogen van rode bloedcellen telling. Het is natuurlijk alleen te vinden in dierlijke producten . Als je eet zuivelproducten en eieren , kunt u in staat om voldoende vitamine B - 12 werk in uw vlees-vrij dieet om te voorkomen dat het nemen van supplementen . Echter, als je sluiten alle vormen van dierlijke eiwitten , neem een ​​vitamine B - 12 tablet per dag .
Zink

Zink speelt een belangrijke rol in de cel vorming en bouwen eiwitten in het lichaam . Die het eten van een dieet dat geen vlees bevat mag missen op deze voedingsstof , omdat het vooral wordt aangetroffen in schelpdieren . Echter , kan zink ook worden verkregen uit volle granen, noten , sojaproducten en tarwekiemen . Zink supplementen kan ook helpen die na een vlees-vrij dieet te bouwen hun niveau .
Vitamine D

Vitamine D bevordert de opname van calcium door het lichaam , dat is zeer van belang voor degenen die geen vlees eten. Het wordt gegenereerd door het lichaam door blootstelling aan zonlicht , en het kan ook worden opgenomen in de voeding . Zeer weinig voedingsmiddelen bevatten van nature vitamine D , maar de meerderheid van degenen die dat wel zijn vlees (namelijk vis ) . Vitamine D-supplementen kunnen helpen om de lichaamseigen , vooral als je niet veel tijd buiten door te brengen .
Calcium

Vegetariërs moeten richten op de inname van calcium aan zorg ervoor dat ze genoeg van krijgen , vooral als ze zijn uitgesloten alle dierlijke producten . Calcium is te vinden in groene bladgroenten , sojamelk en tofu evenals zuivel gemaakt van dierlijke melk . Degenen met een tekort aan calcium kan problemen behoud van sterke botten , en het nemen van een calciumsupplement is vooral belangrijk voor jonge vegetariërs die kan nog groeien hebben .