? Organic bruin lijnzaad is bekend om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen . Een veelzijdige zaad , is het gemakkelijk in het dieet opgenomen door het toe te voegen aan het ontbijt smoothies , gebak , of wanneer gestrooid op granen of groenten .
Identificatie

De zaden zijn klein en ovaal van vorm . Ze zijn bruin of goud met een gladde glanzende textuur en nootachtige smaak .
Soorten

Lijnzaad kan gevonden worden geheel , vermalen tot vlas maaltijd, of in de vloeibare olie vorm . De aankoop van verse en in kleine hoeveelheden is het beste als lijnzaadolie snel ranzig kunnen worden.
Voedingswaarde

Lijnzaad heeft een hoge concentratie omega - 3 essentiële vetzuren en een matige hoeveelheid omega - 6 . Het bevat eiwitten , ligninen , vitaminen , mineralen en vezels .
Voordelen

Wanneer toegevoegd aan het dieet , lijnzaad bevordert cardiovasculaire en spijsvertering. De omega - 3 gehalte biedt extra ondersteuning voor gezonde botten en vermindert ontsteking maakt het voordelig voor aandoeningen zoals artritis . Regelmatige consumptie kan bescherming bieden tegen kanker , diabetes en andere ernstige gezondheidsproblemen .
Overwegingen

Wanneer geteeld en verwerkt in identieke omstandigheden , is er weinig voedingswaarde verschil tussen biologische bruin lijnzaad of goud lijnzaad . Smaak kan iets afwijken.
Waarschuwing

Lijnzaad moet worden vermalen tot een poeder voor consumptie als hele zaden zal door het spijsverteringskanaal onverteerd . Oliën rijk aan essentiële vetzuren mag nooit worden verwarmd . Blootstelling aan methoden voor verwarming maakt hen niet effectief en ongezond .