Caseïne is het belangrijkste eiwit dat voorkomt in melk. Er zijn vier soorten caseïne-eiwitten in de melk aangetroffen . Caseïne voorziet het lichaam van calcium en fosfor en aminozuren . Het is ook een bron van koolhydraten . Als melk verzuurt of bederft , de caseïne-eiwit is wat stremt . Caseïne wordt gebruikt voor het maken van kaas , eiwitsupplementen , bepaalde lijmen en sommige verven .
Wat zijn Caseïne Peptonen ?
Caseïne peptonen , of caseïne peptiden , zijn in wezen melkeiwit bijproducten . Wanneer caseïne eiwitten worden verteerd in het lichaam , creëert eiwitdeeltjes genaamd caseïne peptiden . Deze peptiden zijn het meest vaak geconsumeerd door het eten en het drinken van melkproducten . Echter, caseïne peptonen soms genomen in voedingssupplementen , zoals vitamine pillen . Caseïne peptiden worden ook gebruikt in sommige cosmetische producten .
Wat doe Caseïne Peptiden doen in het lichaam?
Sommige caseïne peptiden worden gedacht aan de bloedvaten verwijden , verlagen van de bloeddruk . Er is enig bewijs om te suggereren dat caseïne peptiden zijn nuttig bij de behandeling van epilepsie , hoge cholesterol , stress en darmaandoeningen. Echter , informatie over de effectiviteit van deze eiwitten in de behandeling van deze ziekten is enigszins beperkt , dus meer onderzoek nodig op dit gebied. Over het algemeen consumeren caseïne peptonen via de voeding alleen is veilig voor de meeste mensen . Maar , is meer informatie nodig om te bepalen of supplementen met caseïne peptiden zijn volledig veilig . Caseïne peptonen kan veroorzaken negatieve interacties tussen geneesmiddelen bij gelijktijdig gebruik met andere medicijnen . Mensen die een melkallergie zal waarschijnlijk willen caseïne peptiden voorkomen
Andere namen voor Caseïne Peptiden
caseïne peptiden zijn bekend door een overvloed aan andere namen, waaronder : . C12 , calcium caseïnaat , zure melk extract , isoleucyl - prolyl - proline , melkeiwit extract , gehydrolyseerde caseïne , caseïne tripeptide , kaliumcaseïnaat , lactalbuminehydrolysaat en bloeddrukverlagende peptiden.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win