? Inuline wordt geproduceerd in planten, vooral wortelgroenten . Het komt van nature in veel voedingsmiddelen , zoals uien , knoflook , tarwe , bananen en asperges . Inuline is een voedingsvezel en een koolhydraat . Het is gecategoriseerd als een fructan - die fructose moleculen - die zeer vergelijkbare eigenschappen met FOS of fructo - oligosachariden , een voedingsvezel die gewoonlijk wordt gebruikt in voedingsmiddelen . Sommige van zijn andere namen zijn alantin , Helenin , Dahlin en Neosugar . Functie

Wanneer inuline wordt gegeten , het gaat door de maag en darmen , zonder door hun muren en in het bloed wordt geabsorbeerd . Aangezien het een oplosbare vezel , wordt het een gel die vertraagt ​​de spijsvertering en reguleert suiker absorptie en cholesterolgehalte verminderen .
Glycemische index en Glucose

Inuline heeft een zeer lage glycemische index , die het tarief dat het lichaam zet een zetmeel in een suiker . Aangezien het niet wordt geabsorbeerd door het lichaam, geen invloed op de glucosespiegels . Voedingsmiddelen met een lage glycemische index zijn geschikt voor mensen met diabetes . In feite kan zijn milde zoete smaak het een suiker alternatief te maken.
Chickory Root

Cichorei wortel wordt gebruikt als een bron van inuline in veel voedingsproducten . Het inuline is cichorei wortel veel hoger dan in uien en andere voedingsmiddelen die slechts kleine hoeveelheden inuline . Inuline concentratie is afhankelijk van wanneer het wordt geoogst van deze planten , zoals inuline niveaus variëren afhankelijk van de tijd dat de planten worden geplukt .
Maag Gezondheid

Inuline is een zogenaamde prebiotische dat de normale flora of de natuurlijk voorkomende bacteriën van het lagere maag ondersteunt . Als een oplosbare vezel die niet wordt verteerd , zijn eigenschappen zijn volledig beschikbaar voor vergisting van de normale flora van de maag en darmen .
Spijsvertering Verordening

Inuline vezels helpt om reguleren de spijsvertering door het bevorderen peristaltiek , of de golf - achtige beweging van de darmen gebruikt om voedsel te verplaatsen door middel van het spijsverteringsstelsel. Als een vezel , het vertraagt ​​ook de spijsvertering , zodat het voedsel blijven in het systeem langer voor voedings- absorptie en eetlust tevredenheid. Hoewel het een vezel en een koolhydraat , het feit dat het niet wordt geabsorbeerd weren van de getelde consumptie van koolhydraten.
Zorgen

terwijl inuline helpt de proliferatie van nuttige bacteriën in het maagdarmkanaal , sommige gastrointestinale schadelijke bacteriën die buiten dit systeem ook gebruik inuline toenemen hoeveelheid. Dit kan infectie aanleiding geven tot bezorgdheid dat de schadelijke bacteriën kunnen vormen met de andere delen van de body.Another zorg is het hoge tempo dat inuline gisten in het lichaam. Dit percentage overtreft het lichaam van de verwerking van andere natuurlijke vezels , en werpt de vraag zal intolerantie symptomen ontwikkelen na het nuttigen van insuline. Integendeel, de aanmoediging is om de hele voedsel bron van inuline verbruiken voor maximale voeding, in plaats van het extraheren en te concentreren voor gebruik als additief voor levensmiddelen .