Een Earth Summit rapport 1992 geschat dat 85 procent van de voedingsstoffen werden verwijderd uit de Noord-Amerikaanse oogst bodems in de 20e eeuw . De bedrijven die voedsel delen levering een gemeenschappelijk doel America's lopen : hun winsten te verhogen . Hun praktijken , zoals het gebruik van genetisch gemodificeerde zaden en planten en het gebruik van bestrijdingsmiddelen en meststoffen , hebben gedemineraliseerd onze bodem en verlaagde het gehalte aan nutriënten van de gewassen . Als gevolg hiervan , voedingssupplementen zijn een logisch middel om de essentiële voedingsstoffen ontbreken in de voedselvoorziening .
Verwerkte voedingsmiddelen
Volgens voedingsdeskundige Joel Wallach , zijn er 91 voedingsstoffen die essentieel voor de menselijke gezondheid - 60 mineralen , 16 vitaminen , 12 aminozuren en drie essentiële vetzuren . Gemeenschappelijke voedsel - verwerkingsmethoden de waarde voedingsstof aanzienlijk verminderen . Een voorbeeld is de raffinage van volkoren tot witte bloem , die 95 procent van de vezel verwijderd , 84 procent ijzer , 82 procent mangaan , 80 procent vitamine B3 , 81 procent vitamine B2 , en 95 procent vitamine E.
< p maken > Om het lijken alsof de voedingsstoffen zijn vervangen , voedselfabrikanten etiketten zoals " verrijkt " ( die aangeeft dat nadat tarwe is ontdaan van voedingsstoffen , werden synthetische nutriënten toegevoegd als vervanging . ) het probleem hiermee is dat de menselijke lichaam is niet gebouwd voor synthetische voedingsstoffen. De moleculen kunnen vergelijkbaar met de echte ding , maar de voedingswaarde en bruikbaarheid en functie van de voedingsstoffen niet vergelijken . Echter , het nemen van vitaminen kan helpen make-up voor deze uitgeputte voedingsstoffen .
Deficiënt dieet
Zelfs voedzame voedingsmiddelen zijn bijna leegte in sommige voedingsstoffen tegen de tijd dat ze maken het aan het bord . Het voedsel dat je eet waarschijnlijk niet zorgen voor de voedingsstoffen die het moet ( tenzij het is rauw , biologisch voedsel ) . Meest voorkomende kookmethodes vernietigen vitaminen . Zo veel als 72 procent van biotine ( een B-vitamine ) en 65 procent van niacine wordt vernietigd wanneer het vlees gaar is . Groenten kunnen bijna 60 procent van hun inositol en bijna al hun foliumzuur verliezen als ze worden gekookt . Hoge druk koken veroorzaakt een snelle vernietiging van vitaminen , en hetzelfde geldt voor langdurig koken. Naast destructieve koken , een aantal vitaminen , zoals vitamine B2 , worden vernietigd bij blootstelling aan licht . Het lichaam heeft vitaminen en andere voedingsstoffen om goed te functioneren en gezond te blijven . Als deze voedingsstoffen niet worden verkregen uit de voeding , moeten ze worden verkregen uit supplementen .
Elektromagnetische Stress
Elektromagnetische spanning is nu bevestigd als een bedreiging voor de menselijke gezondheid , zelfs in kleine hoeveelheden . Bronnen van deze vorm van stress zijn overal om je heen ( computerschermen , televisies, mobiele telefoons , toestellen en hoogspanningsleidingen ) . Onze lichamen zijn voortdurend gebombardeerd door onzichtbare ioniserende straling , die in staat zijn van het veranderen van het lichaam van DNA, die veroudering versnelt en veroorzaakt kanker. Te vullen met anti-oxidant vitamines beschermt het lichaam tegen dit soort schade en herstelt de schade al toegebracht .
Gevaarlijke Living
De moderne wereld , op zich , is een gevaar voor de gezondheid van een persoon . Dit is een andere reden waarom vitamine supplementen zijn belangrijk - te helpen herstellen en het lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van een giftige manier van leven. Het lichaam is constant aangevallen door vrije radicalen ontstaan door luchtvervuiling ( industriële emissies , het roken van tabak , giftige bouwmaterialen , auto-uitlaatgassen , voedsel , en pesticiden ) . Al deze dingen beschadigen van het lichaam , te versnellen veroudering en maakt het lichaam kwetsbaarder voor ziekten en aandoeningen . Dit alles , samen met emotionele en fysieke stress , maakt een reële behoefte aan vitamine supplementen .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win