Als je denkt dat het nemen van een vitaminesupplement zal je beschermen tegen kanker , kunt u worden verrast om te weten dat sommige soorten vitamines daadwerkelijk verhogen het risico op kanker bij sommige personen . Science weet nu dat vitaminen in voedsel veilig en gezondheidsbevorderende , terwijl hoge doses synthetische supplementen een nadelig effect op de gezondheid kunnen hebben en optreden als carcinogenen in het menselijk lichaam . Bètacaroteen ( pro- vitamine A )
Wortelen zijn een uitstekende bron van natuurlijke bètacaroteen .

Bètacaroteen is een chemische voorloper van vitamine A die van nature wordt gevonden in een verscheidenheid van groenten zoals boerenkool , spinazie , boerenkool , winter squash , wortelen en zoete aardappelen . Terwijl de markt gebracht als een anti-oxidant en anti - kanker vitamine , onderzoek anders doet vermoeden . Een studie in het "Journal van het National Cancer Institute " in 1998 toonden mannelijke rokers die bètacaroteen supplementen namen, waren 23 procent meer kans om prostaatkanker te ontwikkelen.
Alpha /Beta tocoferol ( vitamine E)

noten en zaden zorgen voor een goede hoeveelheden natuurlijke vitamine E.

vitamine E is een vetoplosbare vitamine afkomstig van tarwekiemen , plantaardige oliën , noten, zaden , rood vlees , vis , zuivel , eieren en bladgroenten . Volgens Henry Osiecki , auteur van "Handbook of Clinical Nutrition de arts , " Vitamine E speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van kanker, vooral bij rokers . Echter, onderzoek gemeld door de BBC in 2008 gevonden mensen te vullen met 400 mg van vitamine E waren 28 procent meer kans om longkanker te ontwikkelen , met rokers op het meeste risico . Vitamine E in hoge niveaus werkt als een pro - oxidant , het omkeren van de gewenste geneeskrachtige effect van suppletie .
Ascorbinezuur ( vitamine C )
sinaasappelen, appelen , kiwi's en bessen zijn rijke bronnen van vitamine C.

Ascorbinezuur of vitamine C is een krachtige antioxidant in het lichaam en kan worden gevonden in een grote verscheidenheid aan vers fruit , bladgroenten en fruit . Volgens Henry Osiecki er een schat aan informatie en onderzoek naar het gebruik van vitamine C in het voorkomen van kanker ondersteunen . Echter, wanneer andere chemicaliën gebonden zijn aan vitamine C , het tegenovergestelde effect is waar. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift " Cancer Research , " vitamine C in de vorm van natrium- L - ascorbaat werd onderzocht en bleek het risico op blaaskanker verhogen . Vitamine C is ook bekend om de effecten van de kankerverwekkende chemische Chroom 6 in het lichaam versterken .
Foliumzuur ( vitamine B9 )
spinazie bladeren bevatten grote hoeveelheden foliumzuur .

Foliumzuur is een vitamine gevonden in grote hoeveelheden in de lever , spinazie , bonen , linzen , asperges , verrijkte granen en boerenkool . Terwijl foliumzuur voorkomt verschillende vormen van kanker , zoals eierstokkanker , baarmoederhalskanker en bronchiale kanker , een studie gepubliceerd in het "Journal of het National Cancer Institute " in 2009 gevonden foliumzuur verhoogde het risico op darmkanker met 67 procent . Hoge niveaus van foliumzuur veroorzaakt een verhoogde DNA replicatie , en kunnen de symptomen van de tekortkomingen van andere vitaminen die noodzakelijk zijn voor het voorkomen van kanker maskeren .