Tarwegras , een van de vroegste ingevoerd en meest populaire groene ' superfoods ', bevat een grote hoeveelheid vitaminen , mineralen en andere voedingsstoffen . Het wordt vaak gebruikt door mensen die proberen om spieren op te bouwen en in vorm te krijgen ; sommige mensen gebruiken het zelfs om hun lichaam te ontgiften en te genezen van lichamelijke schade . Vitamine C

Vitamine C wordt meestal geassocieerd met citrusvruchten , zoals citroenen , limoenen en sinaasappelen . Echter , ounce voor ounce , tarwegras bevat meer vitamine C dan een sinaasappel . Een krachtige antioxidant , vitamine C is nuttig voor het herstellen van ziekte ( waaronder verkoudheid ) en preventie van ziekten ( zoals scheurbuik , zeilers vaak voor tijdens de jaren 1500 en 1600 als gevolg van een tekort aan deze vitamine ) . Sommige mensen voelen vitamine C kan ook helpen kater sneller oplossen , eventueel door zijn antioxiderende werking . Het probleem met tarwegras is dat mensen niet kunnen verteren als een vaste stof. Om de vruchten te plukken , moet u de tarwegras vloeibaar te maken en dan opdrinken.
Vitamine A

Vitamine A wordt traditioneel in diep oranje of groene groenten zoals wortelen , broccoli bladeren , zoete aardappelen en spinazie , en het is de vitamine studies hebben aangetoond kan helpen gezichtsvermogen van een persoon te behouden . Echter, volgens de Living - Foods.com , tarwegras heeft het dubbele van de hoeveelheid vitamine A je kon krijgen door het eten van dezelfde hoeveelheid van wortelen , die afgezien van tarwegras zijn de rijkste niet-dierlijke bron van de vitamine .

andere voedingsstoffen

Tarwegras bevat een aantal andere belangrijke vitaminen . Het is rijk aan vitamine E , vitamine K en B - complex vitamines . Tarwegras is ook een bron van vitamine B -17 , ook wel bekend als amygdaline , die sommige studies suggereren kan helpen afweren kanker. Naast deze vitaminen , tarwegras bevat 17 aminozuren en 92 verschillende mineralen het menselijk lichaam gebruikt en behoeften . De voedingsstoffen in tarwegras zijn ook gezegd om te helpen bij de bestrijding van kanker en het herstellen van cellulaire schade van de longen .