Wei is een eiwit afkomstig van melk , dus dit eiwit poeder kan niet geschikt voor mensen met lactose- intolerantie . Als u allergisch bent voor zuivel zijn , vermijd wei-eiwit . Wei is een bijproduct van het proces van het maken van kaas , en kaasmakers oorspronkelijk weggegooid als afval totdat de zuivelindustrie gevonden andere toepassingen voor het, zoals eiwitsupplementen . Net als veel andere proteïne poeders , wei-eiwit komt in concentraat en isolaat vorm . Concentraten bevatten meer vetten en koolhydraten in het algemeen , en wei- eiwit concentraat vormen bevatten meer lactose . Eiwitisolaten zijn ongeveer 90 procent zuiver eiwit , tegen 70 tot 85 procent in concentraten . Wei-eiwit poeder is niet het vullen en is dus beter voor bodybuilding dan gewichtsverlies .
Andere zuivelproducten Eiwitten
caseïne-eiwitten vormen de rest van de eiwitten in melk die niet in de wei . Het eiwit verteert langzaam , voelt zeer verzadigend , en het beste is voor de opbouw van spieren als gevolg van de manier waarop uw lichaam verwerkt dit eiwit . Compleet melkeiwit kan in uw regio beschikbaar zijn ook. Het bevat zowel wei en caseïne -eiwitten en is hoog in calcium. Als u allergisch voor koemelk zijn , maar kunnen ook andere zuivel bronnen dulden , kijk voor geitenmelk proteïne poeders op specialiteit natuurlijke of reformwinkels .
Egg Protein
Eieren zijn een van nature hoog bron van eiwitten . Poeder op basis van ei -eiwitten kunnen heel ei , die zowel wit en dooier , of ei-albumine , die alleen het witte gedeelte zijn. Ei-albumine eiwit supplementen bevatten minder cholesterol dan heel ei poeders . U kunt ook merken een minder " Eggy " smaak in je proteïne poeder mengt wanneer je het eiwitpoeder gebruiken , in vergelijking met heel ei .
Plantaardige eiwitten
Soja-eiwit komt in standaard en isolaat vorm . Deze plantaardige eiwit is goed voor vegetariërs en lijners op zoek naar eiwitten toe te voegen zonder vetten en cholesterol . Soja verteert snel , maar uw systeem niet volledig verteren . Fabrikanten chemisch te veranderen soja-eiwitisolaat meer verteerbaar te zijn, zodat het lichaam kan het eiwit vollediger gebruiken , maar de kwaliteit van het eiwit is niet zo hoog als de standaard vorm . Voor vegetariërs met soja allergieën of die een alternatief voor soja willen , erwt eiwit is een uitstekend alternatief . Voor vegetariërs en lijners zonder gluten kwesties, tarwe-eiwit is veganistisch en cholesterol-vrij ook.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win