Pepermunt is een winter standaard dat veel van de winter vakantie seizoen herinnert vanwege de heerlijke vakantie behandelt zoals zuurstokken en pepermunt schors. Echter, pepermunt gebruikt voor meer dan alleen vakantie snoep. Het is al eeuwenlang gebruikt door verschillende culturen voor zijn medicinale en culinaire eigenschappen van oude beschavingen en moderne samenlevingen gelijk. Twee belangrijkste versies van pepermunt, pepermuntolie en pepermunt extract bevatten vergelijkbare eigenschappen en worden gebruikt voor soortgelijke doeleinden . Pepermunt ( Mentha x piperita L. )

Volgens het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde ( NCCAM ) , pepermunt is een kruid dat is een kruising tussen watermunt en groene munt . Pepermuntbladeren zijn gebruikt voor gastro-intestinale stoornissen en andere medicinale doeleinden . Het hele blad van de pepermunt kruid is gebruikt als smaakstof voor voedsel en dranken , evenals een derdenbeslag voor gerechten .
Pepermuntolie

Pepermunt olie wordt verkregen via stoomdestillatie van verse pepermunt bladeren. Pepermunt olie kan worden gebruikt in levensmiddelen als aroma of genomen in capsule vorm aan specifieke medische aandoeningen te behandelen . Pepermuntolie nature bevat menthol , menthon en menthyl esters , en zo werd geschikt voor gebruik in producten zoals tandpasta , kauwgom , sigaretten en shampoo . Pepermunt is een essentiële olie , en als zodanig is het machtig , dus slechts een kleine hoeveelheid olie is nodig voor vele toepassingen .
Pepermuntextract

Peppermint extract is de minder krachtige afgeleide van de pepermunt kruid. Het wordt gewonnen uit pepermuntolie via alcoholfabricage en is minder krachtig dan de moedermaatschappij olie. Het extract wordt meestal gebruikt in de keuken om een mint smaak toe te voegen aan levensmiddelen . Een favoriet tijdens het winterseizoen , wordt pepermunt extract gebruikt om gebak en snoep te maken. Zoals met pepermuntolie , is pepermunt extract ook gebruikt in beauty producten zoals zeep en shampoo om zijn aromatische eigenschappen . Veel mensen vinden de geur van pepermunt aangenaam en ontspannend .
Medicinale voordelen

Zowel pepermuntolie en pepermunt extract worden gebruikt voor medicinale doeleinden . De menthol gevonden in zowel de olie en extract wordt toegeschreven aan het geven van pepermuntolie en pepermunt extract hun geneeskrachtige eigenschappen van het verminderen van jeuk , ontsteking en pijnlijke irritatie van de keel te verzachten . Pepermunt olie heeft een sterk wetenschappelijk bewijs om het gebruik ervan in de behandeling van hoest, indigestie , prikkelbare darm syndroom en spanningshoofdpijn maar ook als een krampstillend voor de dikke darm , slokdarm en darmen te ondersteunen.
Waarschuwingen

pepermunt olie is vier keer zo krachtig als pepermunt extract en mag alleen worden gebruikt in kleine hoeveelheden . Het is de lage potentie van pepermunt extract dat maakt het op grotere schaal gebruikt voor het koken . Pepermuntolie veilig in kleine doses echter allergische reacties , huiduitslag , pijnlijke mond , chemische brandwonden , oogirritatie en longbeschadiging zijn geassocieerd met pepermuntolie gebruik . Menthol , die is gevonden in zowel het olie -extract kan dodelijk zijn en kan het aan de hersenen , de huid en nierschade . Bij inademing kan menthol bijwerkingen zoals verwardheid , duizeligheid , misselijkheid en spierzwakte veroorzaken .