Palmpitolie , dat is de tweede alleen voor kokosolie in verzadigd vetgehalte van de meest gebruikte dieet oliën , wordt beschouwd als een bron van ongezonde vetten . Identificatie

Palmpitolie is 12 procent enkelvoudig onverzadigd vet , 2 procent meervoudig onverzadigd vet en 86 procent verzadigd vet.
Functie

De verzadigde vetgehalte palmpittenolie verheffen cholesterol en beschadigingen kransslagaders . Palmpitolie bevat ook laurinezuur , een verbinding die is gekoppeld aan verstopte slagaders .
Potentieel

kanker van de borst-, prostaat -en darmkanker , langs met overgewicht en een verhoogd risico op een hartaanval , worden gekoppeld aan een hoge vetconsumptie .
Expert Insight

Volgens Phyllis Balch , voedingsdeskundige en auteur van " Voorschrift voor Dietary Wellness , " palmpitolie bevat evenveel verzadigde vetten evenals dierlijk vet , maar het is aangeduid als plantaardige olie . Wanneer een product label geeft niet aan wat voor soort plantaardige olie die het bevat , is het verstandig het product niet te consumeren , want er is een goede kans dat het palmpitolie bevat .
Solution

De beste soorten dieet oliën om te consumeren zijn koud - of - schilfers geperste oliën die laag in verzadigde vetten , zoals olijfolie , koolzaadolie , saffloerolie en maïs zijn .