Vitamine B12 is een grote , chemisch complexe voedingsstoffen . Verschillende varianten van vitamine B12 bestaan, waaronder methylcobalamine , adenosylcobalamin , cyanocobalamine , aquacobalamin en hydroxocobalamine . De term cobalamine verwijst naar een lid van de B12 -groep ; de naam is afgeleid van de aanwezigheid van een kobalt -atoom in de molecule . Cyanocobalamine

Vorm B12 meestal verkocht in vitaminesupplementen is cyanocobalamine , wat een synthetische versie van het vitamine. Echter, de menselijke stofwisseling niet direct gebruiken cyanocobalamine . In plaats daarvan moet de verbinding worden omgezet in een bruikbare vorm via chemische processen van methylatie of adenosylation .
Methylcobalamin

Methylcobalamin resultaten afbreekt andere cobalamine verbindingen en bevestigen van een methylgroep . De gemethyleerde vorm van B12 is de belangrijkste vorm van de vitamine gevonden in menselijk bloedplasma en de menselijke moedermelk .
Adenosylcobalamine

Adenosylcobalamine resultaten van het afbreken van andere cobalamine verbindingen en bevestigen van een chemische groep die adenosine , 5' - deoxyadenosinyl . Adenosylcobalamine is de primaire vorm van B12 gevonden in niet - menselijke dieren . Bij mensen wordt adenosylcobalamin vooral gevonden in weefsels , vooral de lever .