Gerst is een van de belangrijkste granen wereldwijd gegroeid. Zowel mensen als dieren consumeren gerst zaden , die ook een component in het brouwen van bier . Pas gekiemde gerst is populair als een gezondheids- voedingssupplement . Volgens Dr Nicholas Perricone , medisch adviseur van de Oprah Winfrey Show , poeder gemaakt van jonge gerst gras bevat hoge concentraties van voedingsstoffen die kunnen helpen verlichten een overvloed aan medische aandoeningen . De voeding Friend waarschuwt dat de hoge vitamine K in gerstgras problemen veroorzaken voor personen anti- stollingsmiddel drugs . Raadpleeg altijd uw arts voor gebruik. Antioxidant

Gerstegras bevat superoxide dismutase ( SOD ) , een enzym dat werkt met de cellulaire schade veroorzaakt door superoxide , een gemeenschappelijk vrije radicaal stoppen volgens de vitamine Materiaal website . Antioxidanten voorkomen dat vrije radicalen uit het maken van wijzigingen in uw cellen. De antioxidantcomponent gerst gras kan gedeeltelijk verantwoordelijk voor zijn anti - kanker en anti - inflammatoire effecten .
Lagere cholesterol

Beta - sitosterol , een molecuul vergelijkbaar met cholesterol , is een belangrijke component van gerst gras , volgens de website Fytochemicaliën . De Drug Information Online website meldt dat klinische studies hebben aangetoond dat bèta - sitosterol verlaagt het totale cholesterol en LDL-cholesterol , de schadelijke component van cholesterol . Beta - sitosterol kan werken door te voorkomen dat de darmen van het absorberen van cholesterol .
Energie Enhancement

Volgens de Drug Information Online website , gerst gras bevat een scala aan B-vitamines . Deze vitamines zijn essentieel voor het vermogen van uw lichaam om eiwitten , koolhydraten en vetten om te zetten in energie. Volgens The Vitamins & Nutrition Center , omdat B-vitamines zijn in water oplosbaar , moet u uw aanbod van hen elke dag te vullen . Gerstegraspoeder kan u helpen de juiste niveaus van B-vitamines te behouden . Functioneren van het zenuwstelsel , haren, nagels en de gezondheid van de huid , en de vorming van bloedcellen zijn allemaal afhankelijk van B-vitamines . Het nemen van voldoende B-vitaminen is ook essentieel om atletische prestaties .
Anti - Cancer

The Healing Cancer Natuurlijk website raadt gerstegraspoeder voor zijn anti - kanker effecten . Gerstegras bevat alfa - tocoferol succinaat , een krachtige antioxidant betrekking tot vitamine E. Artsen zijn van mening dat dit onderdeel van gerstgras helpt om tumorgroei te remmen . Een studie aan de George Washington University ontdekte dat uitgedroogd gerstgrasextract gedood verschillende soorten kankercellen in het laboratorium .
Ontgiften

Enkele van de minder medisch onderbouwde claims over gerstegraspoeder zorg zijn hoge gehalte aan chlorofyl . Chlorofyl is een natuurlijke chemische stof in groene planten , en is verantwoordelijk voor de helder groene kleur gerstegraspoeder 's . De methoden van genezing website beweert dat het chlorofyl in gerstgras milieu-toxines uit het lichaam kan verwijderen , en dat chlorofyl is een krachtig antibacterieel middel . Anekdotisch bewijs suggereert dat chlorofyl adem kan verfrissen en te elimineren lichaamsgeur.