? Fitness enthousiastelingen altijd op zoek naar creatieve manieren om hun regimes aan te passen voor het gemak en efficiëntie. Wei-eiwit poeder meestal wordt geassocieerd met blended shakes dat atleten te voorzien van eiwitten in vloeibare vorm . Echter , weipoeder maakt zich ook voor diverse gebruik in de keuken. Identificatie

Wei-eiwit poeder is een bijproduct van de conversie melk tot kaas . Het poeder wordt geleverd in isolaat , concentraat en mix vormen --- met verschillende niveaus van het eiwitgehalte. Wei-eiwit isolaat is de kwaliteitsklasse .
Eigenschappen

Wei-eiwit poeder bevat in het algemeen tussen de 50 en 95 procent eiwit in verhouding tot het gewicht . Eiwit is een organische verbinding die is van cruciaal belang voor spierontwikkeling .
Vervanging

Plaatsvervanger 25 tot 50 procent van meel het bakken recept met smaakloze wei-eiwit poeder , op basis van persoonlijke voorkeur . Voedsel kan niet beschikken over dezelfde " flakiness " wanneer gebakken met bepaalde hoeveelheden van weipoeder . Bakkers moeten hun persoonlijke voorkeuren door ervaring . Omwille van de vergelijking , een eiwit schep is ongeveer 28 gram , of een achtste van een beker.
Effecten

Bakken met wei-eiwit poeder verhoogt eiwit inname en vermindert het aantal koolhydraten in het dieet van een persoon . Het doel is om de toegang tot spieropbouw materiaal te bereiken , terwijl het beperken van koolhydraten calorieën die kan vertalen in opgeslagen lichaamsvet .
Waarschuwingen

Mensen moeten vermijden eiwitrijke diëten als ze lijden aan nierziekten . ( Referentie 1 ) De nieren elimineren ongebruikte eiwit uit het lichaam als afval . Hoge eiwitinname legt extra druk op deze organen.