? Velen beschouwen Stevia , een echt natuurlijke zoetstof , superieur aan de chemisch geëxtraheerd Splenda . Anderen geven de voorkeur meer vertrouwd smaak Splenda 's . Trek uw eigen conclusies , nochtans; de "betere" product is , zoals ze zeggen , een kwestie van smaak . Kenmerken

Stevia , een zero-calorie suikervervanger , afkomstig is van de grond bladeren van de Stevia kruid. Splenda , een vorm van Sucralose ( suiker ) , heeft ondergaan een chemisch proces aan haar calorieën en koolhydraten te verwijderen.
Taste

Fabrikanten van Splenda overwegen zijn zoetheid 600 keer dat suiker , terwijl zoetheid gemiddelden Stevia 300 keer suiker 's . Elk geven een unieke nasmaak , met noch precies nabootsen van de smaak van natuurlijke suikers .
Voordelen

tegenstelling tot suiker , Stevia en Splenda niet bijdragen aan tandbederf of verhogen de bloedsuikerspiegel , waardoor ze geschikt zijn vervangingen voor diabetici en carb - bewuste lijners . Gebruik hetzij in plaats van suiker aan caloriearme versies van favoriete recepten te maken .
Voeding Waarde

Noch Splenda noch Stevia extract bieden echte voedingswaarde , hoewel groen , onverwerkte Stevia behoudt heilzame fytonutriënten . Fabrikanten breiden versies van elke zoetstof met toegevoegde vezels .
Veiligheid

De FDA heeft zowel Stevia en Splenda goedgekeurd voor publieke consumptie . Klinisch bewijs ondersteunt geen kwesties in verband met de rol Splenda in het veroorzaken van kanker . In 2008 heeft de FDA officieel gesanctioneerde de eens verboden Stevia te koop in de Verenigde Staten .