Eiwit is een van de drie belangrijkste voedingsstoffen die het menselijk dieet omvat . Eiwit wordt gemaakt van componenten genoemd aminozuren , en deze spelen een belangrijke rol in vele lichaamsfuncties zoals lichaamsweefsel groei , behoud van het immuunsysteem en als dragers voor andere voedingsstoffen in het lichaam . Eiwitsupplementen worden verkocht als gemakkelijke methoden om een ​​hogere kwaliteit eiwitten in het dieet , in tegenstelling tot natuurlijke voedingsmiddelen . Eiwit kan helpen je gewicht en kan u helpen gewicht te verliezen

Er is een oude grap over een thermoskan . Het houdt warm eten warme en koude gerechten koud , maar hoe werkt het wat wat is ? Hetzelfde kan gezegd worden voor eiwit . Veel websites te promoten eiwit als een gewicht of spieren krijgen product voor sporters en bodybuilders , terwijl veel diëten bevorderen extra eiwitten om een ​​vliegende start stofwisseling voor gewichtsverlies.

Eiwit supplementen kan worden gebruikt in combinatie met een hogere calorie dieet , dus een gewichtstoename . In studies van de atleten bepaald eiwit supplementen boven hun normale behoeften , gewicht of spieren krijgen was niet meer significant met een hogere inname van eiwitten als calorie- niveau constant werden gehouden . Eiwitinname kan helpen herstellen en op te bouwen spierweefsel tijdens de atletische training , en degenen die zich bezighouden met intensieve trainingen vereisen meer eiwit dan de gemiddelde persoon . Gewichtstoename is echter bereikt met een calorie- overschot uit alle bronnen van voedingsstoffen , niet alleen eiwitten .

Gewichtsverlies, kan eiwit de stofwisseling te verhogen met ongeveer 30 procent , volgens een studie in het American Journal of fysiologie, maken een aanvulling op een verkoopbaar product in het gewichtsverlies industrie . De feitelijke eiwitrijk voedsel maken dit thermische effect , het verbranden van overtollig lichaamsvet . Vloeibaar eiwit supplementen zijn niet in staat om dit effect volledig te bereiken , in het kader van de verhoogde stofwisseling is gerelateerd aan de energie die tijdens het verteringsproces .
Extra eiwitten is niet altijd beter

Wanneer krijgt het lichaam extra voedingsstoffen , het lichaam heeft verschillende wegen om te gaan met de opslag of eliminatie van het eigen risico. Met koolhydraten , wordt overtollige eerst opgeslagen in de spieren en de lever glycogeen om te worden gebruikt voor de korte termijn behoeften, zoals een plotselinge uitbarsting van energie van het lopen . Natuurlijk extra koolhydraten die niet kunnen worden opgeslagen als glycogeen opgeslagen in het vet (vet ) weefsel langdurige opslag wanneer het lichaam gaat door perioden vasten . Vet niet veel verandering

eiwit , anderzijds , is onderverdeeld in een aminozuur componenten en overmaat eisen door het lichaam worden opgeslagen , en het bijna onmiddellijk opgeslagen in het vetweefsel . niet onmiddellijk nodig is door het lichaam wordt geëlimineerd via de ureum . Overtollig eiwit kan spanning veroorzaken op de leverfunctie , zoals ureum wordt verwerkt door de lever , of op de nierfunctie , zoals ureum wordt omgezet in urine .

Mensen die actief zijn vereisen meer eiwit per kilo lichaamsgewicht dan doen sedentaire mensen . Na voldoende eiwit te herstellen en spieren op te bouwen is essentieel bij trainingen breken weefsel. Het consumeren van extra eiwitten zonder een overeenkomstige fysieke training programma zal niet bouwen spierweefsel winkels .
Timing Is Everything

Er zijn bepaalde momenten waarop het lichaam is beter uitgerust te verteren en te benutten eiwit . Eiwit supplementen zijn meer kans van slagen als verbruikt 30 tot 60 minuten na een sportief evenement .

Daarnaast moeten duursporters koolhydraten innemen direct na een training of evenement te glycogeenvoorraad vervangen. Eiwit genomen met een koolhydraat bron verbetert de opname van de koolhydraten .
Alle Protein producten zijn niet even gemaakt

Verschillende eiwitbronnen bevatten verschillende niveaus van het aminozuur bouwstenen . Sommige producten kunnen niet "compleet" eiwitten , en zou minder gunstig zijn voor de behoeften van het lichaam zijn.

Een maat voor de kwaliteit van een eiwit is een maatregel genoemd PDCAA , de eiwit - verteerbaarheid gecorrigeerd aminozuur score . Dit meet de hoeveelheid essentiële aminozuren in een eiwit product en hoe efficiënt ze worden verteerd . Het is een federaal geaccepteerde standaard voor het bepalen van eiwit kwaliteit , maar is meer een factor bij de beoordeling van een adequate eiwitinname in mensen met een laag - eiwit of een caloriearm dieet . Een dieet met een verscheidenheid van eiwitten , zelfs van vegetarisch bronnen adequaat voldoen aan de dagelijkse behoeften van alle essentiële aminozuren .
P Er is ook een concept supplementen genaamd " snelle" en " langzame " eiwit . Wei-eiwit wordt beschouwd als een snel eiwit dat een snelle stijging van aminozuurniveaus dus snel toe eiwitsynthese veroorzaakt. - Caseïne verkregen eiwit wordt beschouwd als een langzaam eiwit , en deze worden voornamelijk gebruikt voor preventie op lange termijn van het lichaam eiwit ( weefsel) afbraak .
Eiwit kan een eetlustremmer
< p> een studie van de Universiteit van Washington heeft gesuggereerd dat eiwit produceert een gevoel van verzadiging , wat resulteert in verminderde calorie-inname . Onderzoek blijkt dat het vervangen van eiwitten voor vet in de voeding daadwerkelijk kan verminderen honger symptomen. Dit komt waarschijnlijk door het stimuleren van beide eetlust onderdrukken hormonen , cholecystokinine ( CCK ) en Glucagon -like peptide - 1 ( GLP -1 ) . CCK wordt vrijgegeven aan zowel vet en eiwit verteren , en bemiddelt verzadiging door remming van de maaglediging . Hoe langer voedsel in de maag blijft , hoe minder kans op overeten . GLP werkt ook op de maaglediging , maar ook helpt de insulinerespons van de alvleesklier .

Typically dit verschijnsel wordt waargenomen bij de vertering van voedsel werkelijke eiwitten en niet met vloeistof eiwitsupplementen . Vloeibare levensmiddelen verlaten de maag snel , en het verminderen van het gevoel van verzadiging . Echter, met behulp van een eiwit supplement als een tussen - maaltijd snack tot hogere calorie -opties vervangen kunnen profiteren degenen die te veel eten als gevolg van honger en onbedwingbare trek , zolang de totale calorieën onder controle blijven .