Acai bessen komen uit de acai palm gevonden in het Amazone regenwoud in Brazilië . Het is momenteel een label " super voedsel " vanwege de hoge concentratie van vitaminen en mineralen . De bessen zijn zeer rijk aan vezels en vitamine A en C en weinig suiker en vet . Acai bes is niet op grote schaal beschikbaar in de Verenigde Staten buiten de foodsector heide , maar het wordt steeds populairder . Gevriesdroogde en Pulp

Raw acai bessen niet erg lang als ze eenmaal uit de boom duren dus alle acai bessen vindt zijn gevriesdroogd te vergrendelen in de meerderheid van de voedingsstoffen. Bessen kunnen op dezelfde manier zou je rozijnen eten gegeten worden , maar door de inhoud laag - suiker ze heel bitter kan zijn. Acai bessen pulp is ook beschikbaar. Dit is het verdroogde gedeelte van de bes met de schillen verwijderd.
Sap

Een van de meest populaire manieren van exporteren acai bessen is als een sap drinken . Dit houdt in nutirients zonder het risico van bessen gaan rotten voortijdig . Sinds acai bessen sap is niet erg toegankelijk , sommige mensen mix ander fruit met gevriesdroogde acai en bessen pulp te smoothies te maken .
Poeder

Powered gezondheid eten is al een tijdje , maar is vaker geassocieerd met eiwit drankjes. Acai poeder is gebruikelijk in reformwinkels en wordt gemengd met shakes en sappen .
Capsules

Acai komt in capsules en is verkrijgbaar in de meeste reformwinkels . Verse bessen worden verwerkt , geconcentreerd en in capsules meeste voedingsstoffen op dezelfde wijze als andere voedingssupplementen bewaren . Het absorbeert acai capsules goed .
Bijwerkingen

Er is geen goed gedocumenteerd bewijs dat acai veroorzaakt geen grote bijwerkingen indien genomen in de juiste hoeveelheden . Overmatig gebruik leidt tot een aantal problemen, zoals maagkrampen en braken , maar deze zijn tijdelijk en verdwijnen wanneer acai overmatig gebruik wordt gestopt .