IJzer is een essentieel mineraal gevonden in veel voedingsmiddelen , vooral rood vlees , gevogelte en vis , met inbegrip van orgaanvlees . IJzer is ook gevonden in noten en peulvruchten , tofu en soja , greens , aardappelen , erwten , groene bonen , broccoli en watermeloen . IJzer helpt bij de productie van hemoglobine , het eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof vervoert . En het is essentieel voor onze spieren en organen . Echter , kunnen bijwerkingen van deze essentiële voedingsstof variëren van mild tot ernstig , en omvatten de dood .
Te veel ijzer kan leiden tot grote problemen .
Bijwerkingen

De meest voorkomende gemelde bijwerkingen van het nemen van ijzersupplementen zijn misselijkheid , diarree , constipatie en maagzuur . Deze bijwerkingen zijn meestal ervaren als ijzer wordt ingenomen op een lege maag .
Ijzerstapeling Ziekte

Onvoldoende ijzer wordt niet vaak voor bij volwassen mannen en postmenopauzale vrouwen . Tenzij voorgeschreven door een arts , als deze mensen nemen ijzersupplementen , kunnen ze in gevaar zijn voor ijzerstapeling ziekte . Wanneer dit gebeurt , wordt overmaat ijzer opgeslagen in het bloed en de organen en kan tot cirrose van de lever , ernstige hartproblemen en diabetes . Er kan ook een correlatie tussen overmatig ijzer en ziekten zoals kanker en Alzheimer. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration , 45 mg ijzer per dag veilig is.
Ijzer en hart-en vaatziekten

Uit onderzoek van de Amerikaanse National Institutes of Health Office geciteerd van voedingssupplementen suggereert dat ijzer kan helpen vrije radicalen doen schade aan onze cellen . Vrije radicalen , die zijn verbonden met hartziekten , start een kettingreactie welke onze cellen . IJzer kan ook helpen bij het ​​proces van oxidatie van LDL , de schadelijke cholesterol . Niets van dit is goed nieuws voor mensen met cardiovasculaire problemen .
Mogelijke interacties tussen geneesmiddelen

De Universiteit van Maryland Medical Center meldt dat er bewijs is dat ijzer kan interfereren met de absorptie van sommige medicijnen . Experts raden het toestaan ​​van een twee uur durende venster tussen het nemen van ijzersupplementen en medicatie .
Ijzer en Kinderen

Een van de meest gevaarlijke bijwerkingen van ijzer is op kinderen. Ijzersulfaat , een soort van ijzer , is de nummer 1 oorzaak van accidentele vergiftigingen bij kinderen. IJzer is fataal voor kinderen die hebben ingenomen zo weinig als 200 mg geweest . Ijzer moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden .
Wie Kan meer ijzer nodig ?

Mensen met een ijzertekort zoals bloedarmoede zal worden geadviseerd om hun ijzerinname te verhogen door hun arts. Ook kunnen mannen en vrouwen die deelnemen aan intensieve lichamelijke activiteit ook een laag ijzergehalte . Van deze, de meest vatbaar groepen te laag ijzer zijn vrouwelijke atleten , afstand lopers en vegetariërs . Maar omdat van de risicofactoren van overtollige ijzer , is suppletie best worden nagestreefd onder de zorg van een arts .