Biergist is de inactieve gist gebruikt in bier maken . Het is verschillend van bakkersgist gebruikt om brood te maken , Torula gist of de gist die leidt tot candida -infecties . Soms wordt geteeld met vitamine B - 12 , waardoor het een geschikte aanvulling voor veganisten . Biergist wordt verkocht in bepaalde plaatsen , vooral Australië en het Verenigd Koninkrijk , als voedsel - ofwel Vegemite of Marmite . Beste tijd

De beste tijd om biergist nemen is in de ochtend op een lege maag , tenzij dit verstoort uw maag , in dat geval moet u het met voedsel . Als u MAO- remmers (zoals sommige antidepressiva ) , moet je niet biergist nemen . Biergist bevat grote hoeveelheden van een stof genaamd tyramine . Tyramine kan interageren met de MAO-remmers en leiden tot een hypertensieve crisis . Een hypertensieve crisis is voorzien van een snelle stijging van de bloeddruk en kan leiden tot een hartaanval, beroerte of zelfs de dood .
Voordelen

Biergist bevat grote hoeveelheden van de B-vitamine complex en is een goede bron van selenium en chroom . Mensen van wie de lichamen zijn laag in de B-vitaminen kan willen aanvullen met biergist . Echter, tenzij je gist een speciaal samengestelde brouwer gegroeid met vitamine B - 12 te krijgen , het supplement niet bevatten vitamine B - 12 . Veel vegetariërs nemen biergist veronderstelling dat zal hen voorzien van deze essentiële voedingsstof . Het chroom in biergist kan gunstig zijn voor diabetici . Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center , sommige studies tonen aan dat het chroom in biergist kan helpen om de bloedsuikerspiegel te controleren. Er is enig bewijs dat het nemen van biergist kan helpen om het LDL ( "slechte" ) cholesterol en verhogen HDL ("goede" ) cholesterol . Dit kan te wijten zijn aan het chroom in gist van de brouwer , maar volgens de Universiteit van Maryland Medical Center , onderzoekers zijn nog niet zeker waarom of zelfs als biergist is effectief in het verlagen " slechte" cholesterol .


Timing van supplementen

Volgens Julie Garden - Robinson , voedingsdeskundige bij North Dakota State University , supplementen van biergist moet een paar uur vóór of na een vezel supplement . De vezel kan mineralen binden en ze beschikbaar voor het lichaam te gebruiken . Omdat gist bevat geen vet oplosbare vitaminen , is het niet nodig de maaltijd worden ingenomen . Zelfs als het niet wordt genomen op de beste tijd op een lege maag , wordt de werkzaamheid slechts verminderd met vijf of 10 procent . Als je dat doet neem gist te veel brouwer , kun je wat misselijkheid en diarree . Een vaak voorkomende bijwerking van biergist is gas. Deze bijwerking is meer geneigd te gebeuren als je lichaam heeft een lage niveaus van vitamine B-complex .