De goji bessen - ook wel bekend als wolfberry of boksdoorn - is een heldere oranje - rode bes afkomstig uit China en grotendeels verbouwd in Tibet en Mongolië . Deze delicate bessen moeten worden geschud van de wijnstok in plaats van geplukt om kneuzingen te voorkomen . Ze hebben lang een rol in de traditionele Chinese geneeskunde gespeeld en verschijnen regelmatig in Aziatische gerechten . Vanwege hun hoge voedingswaarde en vermeende genezende en verjongende effecten , worden de bessen vaak aangeduid als een ' superfood . " Voedingswaarde van Goji Berries

Hoewel veel hype rond goji bessen , kan er geen twijfel over de bessen zitten vol met voedingsstoffen zijn. Ze zijn rijk aan vitamine C ( 2,500 g per 100 g fruit ) , beta- caroteen , vitamine B1 en B2 , vitamine A verbindingen , ijzer , aminozuren en anti-oxidanten . Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw , goji bessen hebben een van de hoogste vrije radicalen te vernietigen potentieel van elk voedsel .
Gezondheidsvoordelen van Goji Berries

Voor duizenden jaar in China en Tibet , zijn goji bessen zijn gebruikt voor de behandeling van verschillende kwalen , variërend van diabetes tot hoge bloeddruk . Ze werden ook gegeten om je humeur op te helderen en om het gezichtsvermogen of de teint te verbeteren. Er wordt aangenomen dat in het licht van de bessen buitengewoon hoog vitamine-en gehalte aan antioxidanten , consumeren goji bessen kunnen een persoon te beschermen tegen kanker , hart-en vaatziekten en leverziekten , evenals bescherming tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie , versterken het immuunsysteem en vertraagt ​​het verouderingsproces proces . Goji bessen zijn ook gecrediteerd met het stimuleren van de libido , het verhogen van de vruchtbaarheid en bescherming van de hersenen vanaf het begin van de ziekte van Alzheimer . Maar weinig van deze voordelen zijn gevalideerd door wetenschappelijk onderzoek .
Wetenschappelijk Onderzoek op Goji Berries

Er zijn veel studies met betrekking tot de effecten van de goji bessen geweest . Een van de meest opvallende is de 1994 Chinese studie ( gepubliceerd in het Chinese Journal of Oncology ) dat aantoonde patiënten die een behandeling voor kanker aanzienlijk verbeterd wanneer een goji bessen extract werd toegevoegd aan hun medische regime . Ook noemenswaardig is de studie van 2004 uitgevoerd aan de Universiteit van Volksgezondheid bij Wuhan University . Deze studie toonde aan de diabetische konijnen die goji bessen extract had een toename van HDL , of "goede " cholesterol en een verlaging van het niveau van hun bloedglucose . Maar verder onderzoek moet worden uitgevoerd in beide gebieden , en geen van beide studie moet worden gezien als het definitieve bewijs van de goji -bes kan genezen of kanker of diabetes te voorkomen .
Negatieve bijwerkingen van Goji bessen

als u het nemen van diabetes, bloeddruk, hartproblemen of bloed - verdunner medicatie, moet u voorkomen dat het eten van de bessen want er is het potentieel voor gevaarlijke drug - kruid interacties. Daarnaast is de vrucht waarschijnlijk mag niet worden geconsumeerd door mensen met een allergie voor stuifmeel .
Vormen van Goji bessen

Gedroogde goji bessen, goji bessen sap en goji bessen supplementen kunnen worden gekocht in reformwinkels . U vindt er ook hele , rauwe goji bessen in de Aziatische markten . De meeste mensen vinden ze een pittig, zoet - zure smaak hebben .
Waarschuwing

Terwijl goji bessen zijn goed voor de gezondheid , zoals elke voedsel , moeten ze worden geconsumeerd met mate . Je moet eten waarschijnlijk niet meer dan 10 tot 30 gram per dag . Ook in gedachten houden is er geen bewijs goji bessen supplementen bieden dezelfde voordelen voor de gezondheid als het fruit zelf .