Oxidatie is een noodzakelijk proces dat plaatsvindt in de natuur . Dit gebeurt als gevolg van de corrosieve werking zuurstof op organische en anorganische materialen . In het geval van organische materialen , oxidatie wordt op cellulair niveau en kan schadelijke effecten hebben wanneer bepaalde mineralen zijn niet in het systeem . Antioxidanten zijn meestal enzymen die werken om de schadelijke effecten van oxidatie veroorzaakt door vrije radicalen die in het lichaam verblijven tegen . Er reinigende werking werkt om het immuunsysteem te versterken door het handhaven van het lichaam normale chemie. Antioxidanten komen in de vorm van mineralen , vitaminen en kruiden .
Functie
Zuurstof speelt een vitale rol in de cellulaire activiteiten door het hele lichaam . Daardoor aantal activiteiten produceren bijproducten die progressieve schade kan veroorzaken . Deze bijproducten zijn de zogenaamde vrije radicalen . Zij verschijnen wanneer bepaalde zuurstofmoleculen worden geladen of geïoniseerd als gevolg van normale cellulaire activiteit , of blootstelling aan milieu-elementen zoals koolstof dioxide , of straling . Terwijl in deze sterk geladen toestand , vrije radicalen beïnvloeden nabijgelegen cellen door het stelen van hun elektronen, die een chemische instabiliteit in die cellulaire regio veroorzaakt. Van daar , een kettingreactie begint veroorzakende cellen om elektronen te stelen van nabijgelegen cellen in een poging om opnieuw te stabiliseren van de getroffen regio.
Eigenschappen
Antioxidanten voordeel het lichaam door het stoppen van de kettingreacties veroorzaakt door vrije radicalen . Ze werken om de effecten van geïoniseerde moleculen onderscheppen door het stoppen van deze moleculen stelen kosten van nabijgelegen cellen . Wanneer vrije radicalen worden overgelaten aan hun eigen apparaten , een geleidelijke opbouw van chemische onevenwichtigheden plaatsvindt binnen de chemie van het lichaam . Deze opbouw wordt gezegd te zijn voor een aantal ziekten en aandoeningen die voorkomen op latere leeftijd . Kanker , de ziekte van Alzheimer , een beroerte en immuundisfunctie zijn enkele van de voorwaarden met betrekking tot schade veroorzaakt door de aanwezigheid van vrije radicalen in het systeem gedurende een lange periode van tijd.
Soorten
< p> Er zijn twee grote categorieën van antioxidant activiteit " preventieve en ketting breken . preventieve agenten werken aan de productie van vrije radicalen verminderen , terwijl de ketting breken agenten blokkeren de schadelijke kettingreactie effecten . vitamine E , vitamine C , bèta-caroteen en vitamine A zijn slechts enkele van de antioxidant-enzymen aan het werk in het lichaam. Zoals oxidatie kan plaatsvinden binnen cellichamen , of tussen cellichamen , zijn er twee verschillende soorten antioxidanten op het werk . water - oplosbare stoffen te bestrijden vrije radicalen die binnen celstructuren , terwijl lipide oplosbare agenten werken aan celmembraan voeringen beschermen. eten van een goed uitgebalanceerd dieet zal het lichaam te voorzien van de enzymen die het nodig heeft om vrije radicalen te elimineren uit het systeem. Voedingssupplementen kunnen worden geadverteerd als antioxidanten , maar studies hebben hun effect op vrije radicalen als onbeslist te zijn .
Overwegingen
Het lichaam is in staat om een aantal te vervaardigen van antioxidanten op zichzelf , maar vrije radicalen veroorzaakt door koolstof gebaseerde milieu-elementen introduceren een vreemde ras van elementen in het systeem . Vitamine-en mineralensupplementen kunnen helpen om de verdediging van het lichaam te versterken , maar hun effectiviteit is afhankelijk van een aantal factoren die verband houden met iemands specifieke lichaam chemie . Verslagen van de American Heart Association ontmoedigen het gebruik van voedingssupplementen op basis van tegenstrijdige gegevens verkregen uit gecontroleerde studies . Bepaalde mineralen zijn afhankelijk van de aanwezigheid van andere mineralen en enzymen in het systeem . Tenzij uitgebreide laboratorium beproevingen worden uitgevoerd om tekortkomingen in het lichaam te identificeren , waarbij een voedingssupplement uit de kast zal weinig of geen voordelen voor het systeem . Van primair belang is het mogelijke risico van toxiciteit als gevolg van niet - oplosbare mineralen zich ophopen in de lever en vetweefsel .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win