Als bron van gezonde omega - 3 vetzuren , lijnzaad en lijnzaadolie zijn alternatieven voor visolie . Lijnzaad en hun oliën bevatten alfa - linoleenzuur , dat wordt omgezet door het lichaam in een bruikbare vorm van omega - 3 vetzuren. Voordelen

Als bron van omega - 3 vetzuren , lijnzaad en lijnzaadolie worden gebruikt als een alternatieve behandeling voor artritis en symptomen van de menopauze zoals opvliegers , en cholesterol te verlagen . Als een bron van vezels , worden lijnzaad ook gebruikt als een laxeermiddel .
Dosis

Er is geen officiële aanbeveling dosis voor lijnzaad of omega - 3 -vetzuren , maar volgens de Mayo Clinic , 1,1-1,6 gram ( een eetlepel gemalen lijnzaad ) wordt beschouwd als een passend bedrag .
Side Effects

Vanwege hun hoge vezelgehalte , lijnzaad kan gastro-intestinale stoornissen zoals gas , opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken . Om deze problemen zoveel mogelijk te beperken , te beginnen met slechts een kleine hoeveelheden lijnzaad in uw dieet en verhoging geleidelijk .
Overwegingen

Flaxseeds moet worden geplet of gemalen om heilzame oliën vrij . Anders zal de zaden gaan uit het lichaam onverteerd . Lijnzaad en lijnzaad oliën worden gemakkelijk vernietigd door blootstelling aan de lucht , warmte en licht en moet goed worden bewaard afgesloten bij lage temperaturen .
Gebruikt

Voeg gemalen lijnzaad aan muffins , koekjes , havermout of andere warme of koude ontbijtgranen, pannenkoeken en wafels . Neem lijnzaadolie door de lepel of motregen op groene salades .
Tip

Maal lijnzaad in een koffiemolen en bewaar in een goed gesloten verpakking in de koelkast voor maximaal drie maanden .