Fase 1 van het South Beach dieet is de kortste , maar strengste van de drie fasen van het dieet . De fase duurt twee weken , het doel ervan is naar het hunkeren naar geraffineerde zetmeel en suikers te elimineren . Dieters zal hun bloedsuiker te stabiliseren tijdens het eten van vezelrijke en voedingsrijk voedsel . Tussendoortjes wordt twee keer per dag toegestaan ​​, en lijners moet niet het gevoel honger of beroofd . Eiwitten

Fase 1 van het South Beach dieet bevat veel eiwitten en goede vetten . De fase wordt geformuleerd om de laagste soort van glycemische index koolhydraten , die zal helpen de dieter een tevreden gevoel na de maaltijd , ervoor zorgen dat u geen honger de hele dag en ook helpen bij het controleren bloedsuikerspiegel .

Fase I laat lijners om genieten van maaltijden van mager rundvlees , lam met de zichtbare vet verwijderd , kip , vis en schaaldieren , en kalkoen . Meer in het bijzonder , zwaardvis , mager spek , Canadese ham , Cornish kip, gerookte zalm , tonijn en kalkoenfilet zijn allemaal gezonde opties . Soja - gebaseerde vleesvervangers kunnen ook worden gegeten .

Fase I omvat ook eieren, noten , kaas en salades met 100% olijfolie als dressing. Caesar salades en vetarme kwark zijn goede opties bij het uit eten gaan . Sommige noten zijn ook toegestaan ​​om van te genieten met mate , en je kunt zoveel water drinken als je wilt tijdens de dag en nacht .

Fase 1 is niet de hoeveelheid voedsel die u kunt eten te beperken , maar de maaltijden moet normale grootte en de honger ; overeten wordt ontmoedigd . Lijners worden aangemoedigd om snacks in het halverwege de ochtend en halverwege de middag om de honger verder te beteugelen gedurende de dag.

Het eiwit emissierechten in Fase 1 zijn gul, en indien gevolgd met de andere richtlijnen , gewichtsverlies wordt geschat op tussen de acht en 13 pond tijdens de twee weken durende cursus .
groente & Zuivel

Alle groenten behalve bieten , wortelen , maïs , aardappelen en yams zijn toegestaan ​​tijdens fase 1 . Deze kunnen vers , blik , zonder toegevoegde suiker of bevroren , en peulvruchten zijn opgenomen zijn. De groenten kunnen worden bereid op een aantal manieren zoals rauw , gestoomd of de oven . Sommige plantaardige gerechten te genieten van zijn Aziatische koolsalade , spinazie gevulde champignons en vegetarische quiche .

Zorg ervoor dat u uw inname van groentesap te beperken tot zes gram per dag , en kaas moet vet - vrij of laag - vet. Zuivelproducten zoals melk moet ook laag - vet op een procent of vetvrije . Of voor iets anders , probeer sojamelk als een smakelijk alternatief te romen .
Maaltijdvergoedingen

South Beach dieet maaltijden bestaan ​​uit ontbijt , lunch , diner en twee snacks . Dieters moet elke maaltijd te eten en niet een maaltijd of tussendoortje overslaan. Dit houdt je volledig en zonder honger gevoel de hele dag

ontbijt kun je onbeperkt eiwitten en ten minste een half kopje groenten ; . Een theelepel mayonaise of olie is optioneel. Lunch en diner elk een onbeperkt eiwit tenminste twee kopjes groenten en een eetlepel mayonaise of olie .

Cafeïne dranken beperkt tot een tot twee porties per dag . Koffie en thee zijn zo veel als gewenst toegestaan ​​, maar zorg ervoor dat decaf drinken na je tweede portie van de dag .