Het South Beach dieet is gericht op lijners over het kiezen van de juiste soorten vetten en koolhydraten te helpen reguleren van gewicht en bevordert de algehele gezondheid te onderwijzen. Fase 1 van het dieet duurt twee weken , is de strengste fase , en helpt bij het verminderen onbedwingbare trek en te elimineren . Fase 2 is de fase van het gewichtsverlies plan langdurige en wordt gekenmerkt door de toevoeging van bepaalde voedingsmiddelen . Fase 3 is de onderhoudsfase ontworpen om het gewicht af te houden en het behoud van een goede gezondheid. Fase 1

In fase 1 , moet u gebak , ontbijtgranen , volvette zuivelproducten , meel , fruit , vruchtensap , pasta en rijst te voorkomen. Vermijd ook vetvrije mayonaise , barbecue saus , ketchup , honing, mosterd , of specerijen gemaakt met suiker of glucosestroop .

Eieren en eiproducten vervangers zijn toegestaan ​​.

Vet - vrij of 1 procent melk , yoghurt , kwark , kaas met minder vet , en magere sojamelk zijn prima, maar moet worden beperkt tot twee porties per dag .

Alle vers , gerookt of ingeblikte vis ( inclusief schaaldieren ) is toegestaan . Vergeet niet om de vis op een gezonde manier te bereiden . Stomen, roosteren , sauteren , bakken en grillen zijn allemaal goede methoden .

Kies voor mager vlees zoals ossenhaas, varkenshaas , top lendenen , oog ronde , ronde punt , mager varkensvlees karbonades , gekookte ham , Canadese bacon , kalkoen bacon , kalfsvlees , kipfilet, Cornish kip en kalkoenfilet zijn toegestaan ​​. Alle vleesvervangers zijn toegestaan ​​, maar probeer aan de stok met vetarme keuzes. Beperk uw consumptie van gewone spek of worst . Stick met laag vetgehalte of vetvrije vleeswaren .

Vermijd bieten, zoete aardappelen, wortelen , yams , en aardappelen . Anders worden alle groenten en peulvruchten zijn toegestaan. Groene bladgroenten zijn voorkeur.

Noten zijn prima, maar beperkt tot cup dagelijks ¼ .

Alle gezonde oliën zoals olijfolie , lijnzaadolie , koolzaadolie , sesamolie , arachideolie en notenolie zijn toegestaan ​​.

Kies no- calorie suikervervangers en beperk uw suikervrije zoete lekkernijen tot niet meer dan 75 calorieën per dag .

soepen moet ofwel heldere bouillon of verminderd worden vet bonensoep .

dranken zoals water , sodawater , seltzer , light frisdrank , groente sap, koffie en thee zijn allemaal toegestaan. Beperk jezelf tot niet meer dan twee cafeïnehoudende dranken per dag .

Kies een kruiden die geen suiker bevatten .
Fase 2

Phase 2 kunt u te vertragen opnieuw gezonde koolhydraten . Lees de etiketten om ervoor te zorgen u krijgt geen toegevoegde suiker , volkoren of volkoren producten . Volgens de South Beach Dieet Cookbook , moet je jezelf beperken tot 1-2 zetmeel per dag en proberen om koolhydraten te koppelen met eiwitten .

Ouderwetse havermout is toegestaan ​​. Als het kiezen van een koude ontbijtgranen , kijk voor volle granen en zonder toegevoegde suikers .

U kunt nu ook kunstmatig gezoete magere yoghurt ( beperkt tot 4 gram per dag ) .

U kunt ook gebruik maken van volkoren , boekweit , rogge en gerst .

Herindiening fruit zoals appels , kiwi's , mango's , sinaasappels , kersen , bessen , meloen , grapefruit , abrikozen en druiven . Vermijd bananen , ingeblikt fruit , rozijnen , watermeloen en ananas .

U kunt nu ook pasta's gemaakt met volkoren meel en wilde rijst , bruine rijst en basmati rijst .

Toevoegen zoete aardappelen , yams , en wortelen om uw veggie verbruik . . Blijf witte aardappelen , maïs en bieten vermijden

Uw drank keuzes vergelijkbaar blijven , maar kunt u nu toevoegen 1-2 glazen wijn bij de maaltijden
< br . > Fase 3

In fase 3 , kunt u opnieuw "normaal " voedsel . Ongeveer 28 procent van je dagelijkse calorie-inname kan worden afgeleid uit koolhydraten , waardoor je bijna alles wat je wilt binnen matiging eten. Aardappelen, pasta en brood zijn allemaal prima . Kies volle granen en gezonde vetten dan verwerkte producten en geraffineerde suikers en meel.