Veel koolhydraten voedingsmiddelen bevatten geraffineerde koolhydraten , verwerkte koolhydraten met composities veranderd van hun natuurlijke staat . Het raffinageproces vaak laat het product proeven beter, maar met minder voedingswaarde. Weten hoe je geraffineerde en ongeraffineerde koolhydraten kan nuttig vergelijken om ervoor te zorgen dat je de grootste voedingswaarde van het voedsel dat je eet . Instructies
1

Lees het ingrediënt etiketten op voedingsmiddelen. Leer zelf met betrekking tot de verschillende termen op koolhydraten zoals " verrijkt tarwemeel , " die eigenlijk geraffineerd meel ontdaan van de vitaminen , mineralen en vezels , met een aantal van de verwijderde voedingsstoffen toegevoegd opnieuw Terwijl bevattende ongeraffineerde koolhydraten ingrediëntenlijst als "geheel" en " ongeraffineerde . " het kopen van 2

Controleer het vezelgehalte van het betrokken voedingsmiddel . Geraffineerde koolhydraten bevatten minder vezels , omdat de verwerking verwijdert een groot deel van de gezonde vezels .
3

Factor in de hoeveelheid suikers in het product sinds ongeraffineerde koolhydraten hebben een lagere verhouding van suiker aan andere ingrediënten. Het proces van raffinage concentreert de suikers in het product .
4

Onderzoek de voedingswaarde - waarde . Meest geraffineerde koolhydraten zorgen voor een groot aantal lege calorieën die weinigen hebben of geen voedingswaarde zoals vitaminen, mineralen , goede vetten en anti - oxidanten .