Ontwikkeld door dr. Arthur Agatston , Het South Beach dieet is ontworpen om u te helpen gewicht te verliezen tijdens het eten het dagelijks voedsel . Als je van Filippijnse stijl voedsel , zult u blij zijn om te merken dat veel Filippijnse gerechten kunnen worden opgenomen in dit dieet . De sleutel is het kiezen van uw sauzen voorzichtig op, vermijd gebakken voedsel en controleren van uw inname van koolhydraten , vooral rijst . Phase One

Tijdens de eerste fase van het South Beach dieet , je eten opties zijn beperkt . Uw maaltijden bestaan ​​van onbeperkte hoeveelheden eiwitten , groenten gekozen uit een bepaalde lijst en een paar porties van gezonde vetten . Zuivel , fruit en granen zijn niet toegestaan ​​tijdens de Phase One . Dit is de meest restrictieve fase van het dieet , en misschien wel de meest moeilijk aan te passen aan een bepaalde culinaire stijl . Een traditioneel Filipijns ontbijt dat bestaat uit rijst niet zou worden toegestaan ​​in deze fase van het dieet . De meeste vleesgerechten die niet zijn gefrituurd aanvaardbaar zou zijn , zolang hun sauzen geen suiker (gebruik een suiker - vervanger ) bevatten , en ze zijn niet geserveerd met rijst . Gebruik groenten als bijgerecht plaats .
Phase Two

Tijdens fase twee van het South Beach dieet , je eten opties worden nog gecontroleerd , maar heb je meer keuzes . U kunt kiezen uit een breder scala aan groenten , geselecteerd fruit , sommige zuivelproducten , en sommige volkoren granen . Met de nadruk op vis , vlees, groenten , zuivel en rijst , dit is misschien wel de makkelijkste fase van het dieet aan te passen aan Filippijnse keuken .
Aanpassing Filipino Cuisine

Rijst is een hoofdbestanddeel van de Filippijnse dieet . Zich te houden aan het South Beach dieet , moet de geconsumeerde rijst bruine rijst of wilde rijst , en de portiegrootte moet worden gecontroleerd . Vis en schelpdieren zijn toegestaan, maar moeten worden bereid zonder frituren. Vlees is toegestaan ​​, maar moet worden bereid zonder frituren. De meeste groenten en fruit zijn toegestaan, met uitzondering van bepaalde zetmeelrijke degenen. Niet-vette zuivelproducten zijn ook toegestaan ​​. Adobong Baboy , een varkensvlees gerecht traditioneel in de Filippijnen, kan gemakkelijk worden aangepast aan het South Beach dieet door het beheersen van de hoeveelheid vet in de saus en met behulp van een slanker gesneden varkensvlees . Adobo gerechten kunnen ook gemakkelijk worden aangepast aan het South Beach dieet ook. Met een beetje zorgvuldige planning , zult u een aantal Filippijnse gerechten die op het South Beach dieet aanvaardbaar zijn of kunnen gemakkelijk worden aangepast vinden .