Het South Beach dieet plan, ontwikkeld door Dr Arthur Agatston , begint met een restrictieve fase , Phase One , en zich ontwikkelt tot een minder beperkende fase voor de lopende gewichtsverlies genaamd Phase Two . Phase One laatste twee weken en zich ontwikkelt tot de tweede fase . Als je een tiener , kind , moeder die borstvoeding , of hebben niet veel gewicht te verliezen , zal je het dieet beginnen met fase twee . Nieuwe keuzes

Tijdens het dieet Fase Twee , je blijft al het voedsel dat je mag eten tijdens Phase One eten. Maar er ook een aantal nieuwe keuzes, waaronder de herinvoering lagere glycemische vruchten zoals appels , bosbessen , aardbeien , meloen , perziken , pruimen en abrikozen . Ook toegestaan ​​is zuivel in de vorm van melk ( magere of 1 procent ) , yoghurt ( vet vrij of vetarm ) , "light" fruitsmaak yoghurt ( halfvolle yoghurt met kunstmatig gezoete fruit) of vetvrije pudding . Fase twee omvat pinto bonen of black eyed peas , en kleine hoeveelheden granen zoals bruine rijst , wilde rijst , volkoren pasta , Uncle Sam granen , staal gesneden havermout en kleine volkoren bagels . Rode wijn of halfzoete of bitterzoete chocolade kan soms worden geconsumeerd . Onbeperkt eiwit kan bij elke maaltijd worden gegeten . Bij minimaal te beschikken over 1/2 kopje van groenten bij het ontbijt , en 2 kopjes groenten bij de lunch en het diner . Elke dag hebben een vrucht keuze en een korrel keuze, hoewel je je op te werken tot drie keuzes van elk, dagelijks . Elke maaltijd kunnen een portie vet. Misschien heeft 1 1/2 kopjes melk of andere zuivelproducten porties per dag . Snacks zijn een extra optie . Ze kunnen eiwitten, groenten, noten , of een fruit of zuivel portie .
Grenzen blijven

Hoewel uw keuzes op Phase Two breder zijn , zijn er nog een aantal voedingsmiddelen te voorkomen , waaronder een hogere glycemische index fruit zoals bananen , rozijnen en vruchtensappen . Zetmeelrijke groenten moeten blijven worden vermeden , zoals bieten , maïs , wortelen en aardappelen . Producten gemaakt met geraffineerde bloem en suiker , waaronder de meeste broden , koekjes , en granen ( met inbegrip van rijstwafels ) , zijn niet toegestaan. Vermijd honing , jam en gelei , en ijs .
Waarom Vooruitgang ?

Het is belangrijk om te beginnen bij fase twee als dat voor u geschikt is , of dat je verder naar fase twee als je het dieet begon bij Phase One . Gewicht is langzamer verloren op fase twee van het dieet , maar de extra voedingsmiddelen helpen zorgen voor afwisseling die belangrijk is de voeding betreft , en niet te hoeven vervelen met uw eten plan te houden . Volgens Dr Agatston , moeten zelfs mensen die een grote hoeveelheid gewicht te verliezen blijven op Phase One voor slechts twee maanden .