Het antwoord is:het hangt ervan af

Chocolade en vanille-amandelschors kunnen beide glutenvrij zijn, maar het is belangrijk om de ingrediëntenlijst van het specifieke product te controleren om er zeker van te zijn dat het geen glutenbevattende ingrediënten bevat. Sommige chocolade- en vanille-amandelschorsproducten kunnen tarwemeel, gerstemout of andere glutenbevattende ingrediënten bevatten, dus het is belangrijk om het etiket zorgvuldig te lezen. Hoewel amandelen zelf glutenvrij zijn, bestaat er altijd een kans op kruisbesmetting als ze worden verwerkt in een fabriek die ook glutenbevattende ingrediënten verwerkt. Daarom is het belangrijk om producten te kiezen die gecertificeerd glutenvrij zijn, om er zeker van te zijn dat ze geen sporen van gluten bevatten.