Vezels en ruwvoer zijn niet precies hetzelfde, hoewel het verwante concepten zijn.

Voedingsvezels zijn een soort koolhydraten die het menselijk lichaam niet kan verteren. Het wordt aangetroffen in plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, volle granen en peulvruchten. Vezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering en kunnen helpen het cholesterol- en bloedsuikerniveau te verlagen.

Ruwvoer is een term die wordt gebruikt om plantaardig voedsel te beschrijven dat veel vezels bevat. Deze voedingsmiddelen kunnen een uitdaging zijn om op te kauwen en te verteren, maar ze zijn gunstig voor de spijsvertering en kunnen ervoor zorgen dat u zich vol voelt.

Dus hoewel vezels en ruwvoer beide voorkomen in plantaardig voedsel, zijn vezels een specifiek type koolhydraat, terwijl ruwvoer een algemene term is die wordt gebruikt om plantaardig voedsel te beschrijven dat veel vezels bevat.