Richtlijnen voor een dieet met een laag cholesterolgehalte

* Consumeer voedingsmiddelen met weinig verzadigd vet, zoals vis, kip en magere stukken rood vlees.

* Kies voor volle granen boven geraffineerde koolhydraten zoals bruine rijst, haver en volkorenbrood.

* Verhoog de inname van fruit, groenten en peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen.

* Kies magere zuivelproducten zoals magere of 1% melk.

* Beperk de inname van bewerkt vlees, tropische oliën zoals kokos- en palmolie, en voedingsmiddelen die toegevoegde suikers bevatten.

*Gebruik gezonde kookmethodes zoals grillen, bakken en koken in plaats van frituren.