The Rice Diet Clinic in Durham, North Carolina , heeft een eigen medisch toezicht programma genaamd de Rice Dieta dat veranderingen in levensstijl omvat , samen met strikte beperkingen op vet , eiwit , zout en suiker , die zij stelt , leidt tot aanzienlijke en snel gewichtsverlies . Identificatie

De drie -fasen plan is een zeer caloriearm programma gericht op complexe koolhydraten en volkoren voedingsmiddelen zoals volle granen, bonen , verse groenten en fruit , niet-vette zuivelproducten en magere eiwitten - bij voorkeur bepaalde soorten vis . Het dieet is bedoeld om niet alleen instrumenteel zijn voor gewichtsverlies , maar ook om het lichaam te ontgiften en te voorkomen of om te keren chronische ziekten.
Geschiedenis

De oorspronkelijke Rice Diet Program werd opgericht in Durham in 1939 door Walter Kempner . Cliënten ingecheckt in residentiële voorzieningen voor een intensief programma van twee tot vier weken . Kempner was een professor in de geneeskunde aan de Duke University , waar hij de invloed van voeding op aandoeningen zoals hoge bloeddruk , hart-en vaatziekten en diabetes onderzocht. Hij ontdekte dat veel ziektes waren zeldzaam bij mensen die rijst aten als een nietje .
Huidige programma

Het programma van vandaag voortduurt , met een staf van geregistreerde diëtisten , oefening fysiologen , stress management instructeurs en andere zorgverleners . Het programma beschikt over lessen, workshops , yoga en meditatie . Het boek " The Rice Diet Solution , " door geregistreerde diëtist Kitty Rosati en cardioloog Robert Rosati , is geschreven om lijners te begeleiden door het programma thuis .
Eigenschappen

eerste week is voor het ontgiften , met zeer weinig voedsel en geen natrium . De volgende fase is om gewicht te verliezen , met eiwit mag een dag per week . De derde fase is het onderhoud , en is minder streng . Het dieet heeft ietwat ingewikkelde instructies . Een bijzondere dag in de fase van het gewichtsverlies , bijvoorbeeld , vraagt ​​om een ​​ontbijt met twee zetmeel en een vrucht ; lunch met drie zetmeel , drie groente en een vrucht ; en diner met drie zetmeel , drie eiwit of twee zuivel, drie groente en een vrucht .
overwegingen

Het plan bevat gedetailleerde maaltijd plannen en recepten , en de structuur kan vergemakkelijken . Resultaten van de Durham - on-site programma zien uitstekende mogelijkheden voor snel gewichtsverlies en de onderhoudsfase adressen een van de grootste problemen met veel diëten - de neiging om terug op gewicht . Een persoon aanpakken van dit dieet zal grote zelfdiscipline nodig , want het is zeer restrictief .